REKLAMA

Zdroj: Pixabay: congerdesign

Pečené syrové mäsové guľky z konzervy s tuniakom

Tieto mäsové guľky sú aromatické, ľahké a výnimočne sýte. Keďže sa zameriavame na zdravšiu stravu, pečenie týchto mäsových guľôčok namiesto vyprážania znižuje množstvo prijatých tukov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 plechovky Tuniaka v olivovom oleji (odkvapkaného a zbaveného vločiek) Pridané do
  • 14 pohár parmezán Pridané do
  • 14 pohár Talianska strúhanka Pridané do
  • 14 pohár čerstvá petržlenová vňať, nasekaná Pridané do
  • 14 pohár citrónová šťava Pridané do
  • Kôra z jedného citróna Pridané do
  • 1 stručik Cesnaku, mletého Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 1 nádoba Omáčky marinara (nepovinné) Pridané do
  • 1 nádoba Omáčky marinara (nepovinné) Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Začnite predhriatím rúry na 375 stupňov F, čo je teplota, ktorá umožní rovnomerné upečenie tuniakových guľôčok.

2. Krok

Vo veľkej miske zmiešajte odkvapkaného a vločkovaného tuniaka, parmezán, strúhanku, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, pretlačený cesnak a vajce. Dochuťte soľou a korením. Z mojich osobných skúseností vyplýva jedna výhoda: použitie tuniaka z konzervy v olivovom oleji dodá receptu viac chuti ako jeho vodná varianta.

3. Krok

Zo zmesi vytvarujte 1-centimetrové mäsové guľky. Uistite sa, že sú pevne zabalené, pretože to zabezpečí, že si počas pečenia udržia svoj tvar.

4. Krok

Mäsové guľky poukladajte na vymastený plech a rozdeľte ich rovnomerne. Potrite ich tenkou vrstvou olivového oleja - pomôže im to dosiahnuť tú nádhernú zlatistú farbu.

5. Krok

Karbonátky z tuniaka pečte približne 20 minút alebo kým nie sú zlatohnedé. Dôležitou radou je neprekročiť tento čas pečenia, aby sa tuniak nevysušil.

6. Krok

Ak ste fanúšikom marinády alebo iných omáčok, môžete si počas pečenia mäsových guľôčok zohriať pohár a podávať ich ako prílohu alebo ich môžete pri podávaní poliať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4358 receptov

Mäsité jedlá

2087 receptov

Mascarpone

311 receptov

Večera

4027 receptov

Cestoviny

487 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1253 receptov

Dezert

3353 receptov