:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/banner/background/d749a4d61d595da018c2c399a45632da.png)
Súťaž: Uhádneš recept?
6
dní2
hod.6
min.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Snehové pláty 3 kusy
- 6 ks vaječné bielka
- 300 g cukor
- 1.5 pl citrónová šťava
- 1.5 pl škrobu
Plnka
- 500 g mascarpone
- 2 dl smotany na šľahanie
- podľa chuti cukor
- podľa chuti vanilka
- podľa chuti ovocie
REKLAMA
Postup
1. Krok
Bielky a cukor vyšľaháme do tuhej peny. Pridáme šťavu z citróna a škrob. Všetko spolu zmiešame.
2. Krok
Vyšľaháme mascarpone, šľahačku, cukor a vanilku do tuhej plnky.
3. Krok
Rúru vyhrejeme na 150 stup. Keď vkladáme platy do rúry, teplotu stiahneme na 100 stup. na približne hodinu. Platy nechávame v rúre cez noc vychladnúť.
4. Krok
Platy vrstvíme platy, plnku a ovocie. Tortu môžete podávať dobrú chuť 🙂
Ohodnoť recept
0 / 255
ahoj baby :) čím krájate pavlovku aby sa vám nerozpadala a nepraskala vám vrstva bielok ? Zamýšľam sa nad objednnaím cukrárskeho noža wusthof od profikuchar s dĺžkou čepele 26 cm - čo myslíte ?
Kásna wow <3
