Ingrediencie
Snehové pláty 3 kusy
- 6 ks vaječné bielka
- 300 g cukor
- 11⁄2 pl citrónová šťava
- 11⁄2 pl škrobu
Plnka
- 500 g mascarpone
- 2 dl smotany na šľahanie
- podľa chuti cukor
- podľa chuti vanilka
- podľa chuti ovocie
Postup
Bielky a cukor vyšľaháme do tuhej peny. Pridáme šťavu z citróna a škrob. Všetko spolu zmiešame.
Vyšľaháme mascarpone, šľahačku, cukor a vanilku do tuhej plnky.
Rúru vyhrejeme na 150 stup. Keď vkladáme platy do rúry, teplotu stiahneme na 100 stup. na približne hodinu. Platy nechávame v rúre cez noc vychladnúť.
Platy vrstvíme platy, plnku a ovocie. Tortu môžete podávať dobrú chuť 🙂
Ohodnoť recept
ahoj baby :) čím krájate pavlovku aby sa vám nerozpadala a nepraskala vám vrstva bielok ? Zamýšľam sa nad objednnaím cukrárskeho noža wusthof od profikuchar s dĺžkou čepele 26 cm - čo myslíte ?
Kásna wow <3
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/ce8f53c7a81637f77e76f4dbd1ac04cc.jpg)
Petra_BockovaPavlova torta
Jednoduchá a chutná torta pre celú rodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Fycw26ACASAiiLyj1Og_/a1e1e8f4bbd2b1405ca8582cefb18238.jpeg)
Bielky a cukor vyšľaháme do tuhej peny. Pridáme šťavu z citróna a škrob. Všetko spolu zmiešame.
Vyšľaháme mascarpone, šľahačku, cukor a vanilku do tuhej plnky.
Rúru vyhrejeme na 150 stup. Keď vkladáme platy do rúry, teplotu stiahneme na 100 stup. na približne hodinu. Platy nechávame v rúre cez noc vychladnúť.
Platy vrstvíme platy, plnku a ovocie. Tortu môžete podávať dobrú chuť 🙂
