![Palacinky plnené mletým mäsom Palacinky plnené mletým mäsom](https://eu.tastescdn.net/thumbor/4Sxne1MFKTmr6r0gADns_dp97mc=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3uOzlLpMAk9s3mykj_qW/591d4844e36a4fdae57e72a1caf451.jpeg)
Palacinky plnené mletým mäsom
Tvarohové ľahké cesto ,,plnka zaleží aké mäso použiješ ,ja som použila morčacie 2% ,takže recept sa dá upraviť aj pre fit dietu😉,cesto sa môže použiť na sladko aj slano
Ingrediencie
- Cesto na palacinky
- 250 g tvaroh jemný
- 250 g špaldová hladká múka
- 2 vajce
- 200 ml mlieko
- 100 ml voda
- Plnka mäsová
- 1 šalotka
- 390 g mleté mäso
- 70 g mix zelenina
- kukurica hrášok
- 360 g šampiňóny
- 370 g pretlak rajčinový
- vegeta
- soľ
- ml čierne korenie
Odporúčané produkty
![Podravka ochucovadlo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/kHb8eB-3ziQR5rVHpKW407TATP0=/195x195/sk/partner/b86036ce591b09dcc1170592642392.png)
Podravka ochucovadlo
![Podravka NATUR](https://eu.tastescdn.net/thumbor/y5hMnEDxJkStgYY2Mt1d5cT4d8g=/195x195/sk/partner/d219cdcf415bdb1264d4dae333edaa.png)
Podravka NATUR
![Podravka kečup jemný](https://eu.tastescdn.net/thumbor/aAijdR9OXB5QjVJhU5cHsF4Vi5A=/195x195/sk/partner/ff825da250c6ca2b2f0e15750bca9f.png)
Podravka kečup jemný
![Podravka dijónska horčica](https://eu.tastescdn.net/thumbor/rbb0MOUfF8-OAOB8kDxLKEDX7_0=/195x195/sk/partner/1f6eacbf7bbe3fb91358ebe327a45b.png)
Podravka dijónska horčica
Postup
Cesto palacnky:
Do misky dáme tvaroh,múku, vajíčka,mlieko, vodu,trošku soli a rozmiešame ručným mixérom do jemna, necháme chvíľku postáť a vysmážame na kvapôčke olioleja.
Plnka mäsová:
Šalotku nakrájame na drobno a osmahneme pridáme mleté mäso,osolíme a okoreníme.
Dusíme do mäkka ak použiješ mleté morčacie mäso to je hotové raz dva,, pridáme mix zeleninu a šampiňony zdusíme chvíľku.
Potom pridáme rajčinový pretlak, alebo pasírované rajčiny ochutíme vegetou, ml.korením a môžeme aj trošku chili,ale nemusí byť.
Palacinky necháme na chvíľku odležať a potom plníme plnkou, zrolujeme posypeme syrom. Ak nechceme slané palacinky môžeme ich naplniť nutelou, ovocím ,alebo každému ako vyhovuje.