REKLAMA

Ovocné carpaccio s mätovo-kivovým coulis

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 2 kus broskyňa Pridané do
  • 3 kus kivi Pridané do
  • 12 kus ananás Pridané do
  • 12 kus melón Pridané do
  • 2 kus pomaranč Pridané do
  • granátové jablko Pridané do

Mätovo-kivové coulis

  • 100 ml voda Pridané do
  • 1 polievková lyžica mätový sirup Pridané do
  • 50 ml med Pridané do
  • 2 kus kivi Pridané do
  • mätové lístky Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Coulis: do mixéra nalejeme vodu, sirup a med. Zmes mixujeme asi 5 minút. Následne do nej pridáme lístky mäty a rozpolené kivi. Mixujeme dovtedy, kým nie je mäta a kivi nasekaná na drobné kúsky (asi 1 minútu).

2. Krok

Ovocie umyjeme a očistíme. Ak je to potrebné, odstránime z neho semienka. Ovocie nakrájame na tenké, približne 4 mm hrubé plátky, ktoré aranžujeme na tanier.

3. Krok

Nakoniec carpaccio posypeme semienkami granátového jablka a pokropíme ho pripraveným coulis.

Podobné recepty

AVOKÁDOVO ČOKOLÁDOVÉ TRUFFLES

Tieto jednoduché a skvelé truffle guličky majú to najjemnejšie zloženie vo vnútri a skvelý chrumkavý (pistáciovo-kokosový) obal na vrchu.

Rýchly ovocný šalát

Výborná letná svačinka.

Mrazená malinová miska

Mrazený malinový krém na ktorý treba iba 4 jednoduché ingrediencie a hodí sa skvelo ako osviežujúca maškrta počas letných dní.

Banánové mrazené kocky v čokoláde

Mrazené kocky sú pripravené z banánu, arašidového masla, arašidov a obalene v horkej čokoláde. Ten pravý dezert na horúce letné dní.

Mini cheesecake koláčiky

Chutné mini cheesecake koláčiky sú plné krémovej jemne sladkej a príjemne citrónovej chuti a poliate horkou čokoládou.

Mätové srdiečka v čokoláde

Nepečená dobrota plná mätovej príchute a kokosu, obaľovaná v horkej čokoláde

Čokoládovo orieškové kocky

Niečo pre maškrtníkov zdravých dobrôt! Tieto čokoládové kocky sú jednoduchým a rýchly osvedčeným receptom, ktorý vám zaberie iba pár minút. Čokoládový základ je naplnený rôznymi druhmi orieškov, semienok a sušených fíg.

Arašidový puding

Extra jemný a nadýchaný puding z arašidového masla a hodvábneho tofu.

Podobné recepty

AVOKÁDOVO ČOKOLÁDOVÉ TRUFFLES

Tieto jednoduché a skvelé truffle guličky majú to najjemnejšie zloženie vo vnútri a skvelý chrumkavý (pistáciovo-kokosový) obal na vrchu.

Rýchly ovocný šalát

Výborná letná svačinka.

Mrazená malinová miska

Mrazený malinový krém na ktorý treba iba 4 jednoduché ingrediencie a hodí sa skvelo ako osviežujúca maškrta počas letných dní.

Banánové mrazené kocky v čokoláde

Mrazené kocky sú pripravené z banánu, arašidového masla, arašidov a obalene v horkej čokoláde. Ten pravý dezert na horúce letné dní.

Mini cheesecake koláčiky

Chutné mini cheesecake koláčiky sú plné krémovej jemne sladkej a príjemne citrónovej chuti a poliate horkou čokoládou.

Mätové srdiečka v čokoláde

Nepečená dobrota plná mätovej príchute a kokosu, obaľovaná v horkej čokoláde

Čokoládovo orieškové kocky

Niečo pre maškrtníkov zdravých dobrôt! Tieto čokoládové kocky sú jednoduchým a rýchly osvedčeným receptom, ktorý vám zaberie iba pár minút. Čokoládový základ je naplnený rôznymi druhmi orieškov, semienok a sušených fíg.

Arašidový puding

Extra jemný a nadýchaný puding z arašidového masla a hodvábneho tofu.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3724 receptov

Mascarpone

236 receptov

Mäsité jedlá

1822 receptov

Cestoviny

419 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2605 receptov

Večera

3416 receptov

Cícer

42 receptov