:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zOPM3UTd33G8sTgh3HXG/face9d85dfdfc0d8cf1e790b488f61f5.jpeg "Ovocné carpaccio s mätovo-kivovým coulis")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/286910a582b2e45116ab84edd24d1887.jpg)
Ingrediencie
počet porcií 6
Suroviny
- Infinity ks broskyňa
- Infinity ks kivi
- Infinity ks ananás
- Infinity ks melón
- Infinity ks pomaranč
- granátové jablko
Mätovo-kivové coulis
- Infinity ml voda
- Infinity pl mätový sirup
- Infinity ml med
- Infinity ks kivi
- mätové lístky
Postup
1. Krok
Coulis: do mixéra nalejeme vodu, sirup a med. Zmes mixujeme asi 5 minút. Následne do nej pridáme lístky mäty a rozpolené kivi. Mixujeme dovtedy, kým nie je mäta a kivi nasekaná na drobné kúsky (asi 1 minútu).
2. Krok
Ovocie umyjeme a očistíme. Ak je to potrebné, odstránime z neho semienka. Ovocie nakrájame na tenké, približne 4 mm hrubé plátky, ktoré aranžujeme na tanier.
3. Krok
Nakoniec carpaccio posypeme semienkami granátového jablka a pokropíme ho pripraveným coulis.
Pridaj komentár a hodnotenie
0 / 255
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4quu5h22hwynHuZL1Z4A/1c1fa82539baa5a9a4589c6af6e9dbd1.jpeg "Náhľad receptu Banánovo - kokosová čokoláda")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vFhGooRM7MF2laruG5aj/b02eea2d7ae2c2c1c74111dda1816d84.png "Náhľad receptu Brokolicová krémová polievka")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fD639nu8zaHOWJKDVtUa/4bfacc34e27ab7806c7199ea4df56010.jpg "Náhľad receptu Cesnaková polievka")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/H5OWdFNTRPrbA2iEWlkE/225454c3f07cf5fdd10c9cbdf40af2d4.jpeg "Náhľad receptu Gaštanové guľky s višňou")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/O8cBJlKVVPLuTLfYkmm-/7f23da3caebe2aa6acfdd7269773af8a.jpeg "Náhľad receptu Vegan lievance")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0Zn3Axd5QjH_h4Da3qSr/b74b371019a9ad9d0ba4b5a7852c5581.jpeg "Náhľad receptu Zeleninové čipsy")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_auS4hIj0mdAtrONDzTq/4f34b07683ffdae9962716bb22b9ec18.jpeg "Náhľad receptu Tvarohové nekysnuté šišky")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uko64Rores6TSFm--L9J/b5a59c43c98c6c705b5edd22a1c92333.jpg "Náhľad receptu Polievka z morských plodov")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Mäsité jedlá")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/94738dc250191e94fa9166b5ad278960.jpg "šošovica")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/aefc945ade9386e31d5b8e36e191d789.jpg "Kél")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a734b670da1a80e1b7f36ad28e3524f8.jpg "Nátierky")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/039d68ec7dcefe109a6a355d692f7627.jpg "Tvaroh")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/3c685380322548a72590aa6b1e826e20.jpg "Večera")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/c0bffae2c5aa8fda8425e5db25920876.jpg "Bezlaktózová diéta")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/caa56016c7ffe89d0cdfac00f8810228.jpg "špenát")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/8d86d74f1dcff63ff5bf417be7f34b16.jpg "Chren")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5b57861ca3841dde4b46dfe8f277b783.jpg "Zdravé/fit recepty")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/8941d49117596cf40272660b3d307dbf.jpg "Ryža")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/7a2683629c7ce57098ee214e0abe2ae2.jpg "Sušenie")
