:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Originálny balkanský burek")
Originálny balkanský burek
Vyskúšajte originálny balkansky burek podľa tohto receptu. Je to ťahané cesto s rôznou náplňou - napríklad syrovou.
Ingrediencie
Cesto na 2 plechy po 8 burek
- 760 g múka
- 460 ml voda
- 1 pl soľ
Náplň pre 8 Burek
- 350 g feta
- 250 g zrnitý smotanový syr
- 4 ks vajcia
- 2 pl slnečnicový
- Štipka soľ
Na potretie
- maslo
Najnovšie letáky
Postup
Cesto na burek pripravíme zmiešaním múky, vody a soli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/4f5719d3a2a1bcf371fc72b2802937.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vznikne nám pekná hladká guľa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/c274111e405800066e0ca4c0f549b0.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesto rozdelíme na menšie časti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/58e104a918382ca2573f76b4c5c16b.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Pripravené guličky cesta posypeme múkou a na chvíľu prikryjeme potravinárskou fóliou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/6abafaffec706684a5be64ec3bb8af.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Každú guličku cesta poriadne vyvaľkáme, poňaťahujeme a naplníme plnkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/533a739fec25d0e567b75441e2320e.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Plnku na burek pripravíme tak, že zmiešame Fetu so zrnitým syrom a vajíčkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/e067de921a1cb85885cd9b4f16deed.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesto naplníme plnkou po obvode a...
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/4a199fe1fdbf46511a745a5ea94b05.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
...zrolujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/88a0cc446e5d2363ee343a519f87b6.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zrolovaný burek uložíme na vymastený plech a pečieme na 250°C približne 25 - 30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/09ccd183610e44cc6ca5f26a64bcd7.jpeg "Originálny balkanský burek - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po upečení ho potrieme roztopeným maslom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Aocqu50ZIvporOlsi-O/9a24565aafe0680382254e561e029d.jpeg "Náhľad receptu Zemiaková baba(tenká)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vViqkTrMZCs1XdftKJ6u/a45e07be764214df5f88ecf0f59ada.jpeg "Náhľad receptu Tekvicový koláč na sladko")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I8XXd_xfilTkFox2DZQJ/026ff5383324359b49095bb4058e3b.jpeg "Náhľad receptu Banánové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ggIYolTHQBNr2PMg3tgr/0281dfe1de2445a8a0ca50fb973a28.jpeg "Náhľad receptu Slané cuketové tyčinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/blLBUHVYUWLZ3bB1h-hf/63b7117ba8053e721ce4f447082b21.jpeg "Náhľad receptu Jablkové kolieska")
