Bryndzové tyčinky

Name: Bryndzové tyčinky
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: 200 g hladkej múky; 150 g studeného masla nakrájané na kocky; 150 g kvalitnej bryndze; 1 žĺtok bielok si nechaj na potretie; 0.5 čl soli; 0.5 čl rasce voliteľné; 0.5 čl Prášku do pečiva; Na posyp rasca; sezam; ľanové semienko; podľa chuti mak

Patush

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 g hladkej múky Pridané do
150 g studeného masla nakrájané na kocky Pridané do
150 g kvalitnej bryndze Pridané do
1 žĺtok bielok si nechaj na potretie Pridané do
¹⁄₂ čl soli Pridané do
¹⁄₂ čl rasce voliteľné Pridané do
¹⁄₂ čl Prášku do pečiva Pridané do
Na posyp rasca Pridané do
sezam Pridané do
ľanové semienko Pridané do
podľa chuti mak Pridané do

Najnovšie letáky

Neaktuálny

REKLAMA

Postup

25 min.

1. Krok

Múku, soľ a prípadne prášok do pečiva zmiešaj v miske. Pridaj studené maslo a prstami alebo robotom zapracuj, kým nevznikne drobenka.

2. Krok

Pridaj bryndzu a žĺtok – rýchlo vypracuj hladké cesto. Zabaľ cesto do fólie a daj na 20–30 minút do chladničky.

3. Krok

Cesto rozvaľkaj na hrúbku cca 0,5 cm. Radielkom alebo nožom nakrájaj na tyčinky.

4. Krok

Prelož na plech, potri bielkom a posyp semienkami alebo rascou. Peč v rúre na 190 °C (horný/dolný ohrev) 12–15 min, kým nezozlatnú.

5. Krok

Tipy: Pre výraznejšiu chuť môžeš pridať strúčik pretlačeného cesnaku. Ak chceš jemnejšie tyčinky – pridaj 2 PL kyslej smotany. Pre extra chrumkavosť ich po vychladnutí nechaj ešte 10 min v teplej, ale vypnutej rúre.

10. decembra 2025

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Bravčová panenka na šťave

Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.

Iwa

Adri1017

Jednoduché karamelové burizónové guľky

Ak máte doma burizony spravte si jednoduché burizónové guľky! Burizónové guľky s karamelovým salkom sú chutnou mňamkou, ktorú si zamiluje celá rodina. Sú hotové rýchlo a stačí k tomu len pár ingrediencií.

Adri1017

Iwa