Zdroj: Facebook - Varíme pečieme (főzünk sütünk)

Orechové štangličky

40 min
2
REKLAMA

Tradičné vianočné orechové štangličky s bielkovou polevou. Recept neobsahuje múku.

40 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
35

Suroviny

  • 250 g vlašské orechy Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 2 ks vaječný žĺtok Pridané do
  • 1 pl pikantný džem Pridané do

Poleva

  • 160 g práškový cukor Pridané do
  • 1 ks vaječný bielok Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Vypracujeme cesto. Zmiešame orechy, cukor, džem a žĺtky. Cesto nesmie byť veľmi riedke. Džem dáme podľa potreby.

2. Krok

Cesto vyvaľkáme na obdlžník. Pracovnú dosku podsypeme práškovým cukrom.

3. Krok

Polevu pripravíme tak, že vymiešame vaječný bielok s cukrom a citrónovou šťavou. Vznikne hustá a lesklá poleva.

4. Krok

Polevu rozotrieme na cesto mokrým nožíkom - nie úplne po okraj.

5. Krok

Mokrým nožíkom krájame 0,5 cm hrubé tyčinky, ktoré príborovým nožíkom ukladáme na plech.

6. Krok

Orechové štangličky sušíme na 130°C približne 20 minút. Pokiaľ glazúra nestvrdne.

7. Krok

Štangličky necháme na plechu vychladnúť.

8. Krok

Po upečení ich skladujeme v igelitovom sáčku, kde vložíme kúsok jabĺčka, aby tyčinky nestvrdli.

Komentáre (1)

Iwa
18. 12. 2022
Obrázok hodnotenia

Vyskúšané :D sú výborné

Podobné recepty

Najlepšie plnené košíčky
Recept od prémiového používateľa
Základné linecké cesto
Recept od prémiového používateľa
Panettone
Recept od prémiového používateľa
Kokosové makrónky v čokoláde
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Klasické šuhajdy s kakaom
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Najlepšie plnené košíčky
Recept od prémiového používateľa
Základné linecké cesto
Recept od prémiového používateľa
Panettone
Recept od prémiového používateľa
Kokosové makrónky v čokoláde
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Klasické šuhajdy s kakaom
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1691 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1180 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Mäsité jedlá

753 receptov

Pečenie

1427 receptov

Šaláty

135 receptov