VIDEORECEPT Nepečený čokoládový cheesecake
Recept pre milovníkov čokolády.
- 60Minút
- 12Počet porcií
Ingrediencie
Základ
- 28 ks Oreo sušienky bez krému
- 100 g roztopené maslo
Plnka
- 540 g mascarpone
- 100 g práškový cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 275 g tmavá čokoláda
- 300 ml smotana na šľahanie
Čokoládová poleva
- 150 g horká čokoláda
- 120 ml mlieko
Postup
Oreo sušienky si zbavíme krému a rozmixujeme ich na jemno. Pridáme roztopené maslo a na dno tortovej formy si pripravíme korpus. Poriadne ho utlačíme
Zdroj: Youtube
Mascarpone si vyšľaháme s cukrom a vanilkovým extraktom.
Zdroj: Youtube
Rozpustíme si čokoládu a pridáme ju k vyšľahanému mascarpone. Dobre premiešame.
Zdroj: Youtube
V inej miske si vyšľaháme šľahačku. Keď je šľahačka hotová pridáme ju k čokoládovej zmesi a spolu dobre premiešame už len rukou.
Zdroj: Youtube
Zmes navrstvíme na sušienkový základ. Na vrch koláčika. Na záver už len polejeme čokoládovou polevou a dáme stuhnúť do chladničky. Polevu pripravíme tak že si zohrejeme mlieko a v ňom rozmiešame čokoládu.
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/a96e4ec0baac5ee95095922062536cfb.jpg)
lucia.priedhorskaNepečený čokoládový cheesecake
Recept pre milovníkov čokolády.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vbriVr8BemxDfCWb7F5r/d5d8e47c77c8c8d72f8c9e8c1aa8bc.jpeg)
Oreo sušienky si zbavíme krému a rozmixujeme ich na jemno. Pridáme roztopené maslo a na dno tortovej formy si pripravíme korpus. Poriadne ho utlačíme
Mascarpone si vyšľaháme s cukrom a vanilkovým extraktom.
Rozpustíme si čokoládu a pridáme ju k vyšľahanému mascarpone. Dobre premiešame.
V inej miske si vyšľaháme šľahačku. Keď je šľahačka hotová pridáme ju k čokoládovej zmesi a spolu dobre premiešame už len rukou.
Zmes navrstvíme na sušienkový základ. Na vrch koláčika. Na záver už len polejeme čokoládovou polevou a dáme stuhnúť do chladničky. Polevu pripravíme tak že si zohrejeme mlieko a v ňom rozmiešame čokoládu.
