REKLAMA

Zdroj: FB - Čo jeme doma

Najlepšie španielské vtáčky - recept

Hovädzie závitky v retro šate :) Originálny recept na hovädzie španielske vtáčky.

REKLAMA
Ako dlho údiť slaninu? Dôležitá je príprava, správne drevo a čas

Recept nájdeš v tomto článku

Ako dlho údiť slaninu? Dôležitá je príprava, správne drevo a čas

Ingrediencie

porcií
4
  • 600 g hovädzie zadné Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 2 ks uhorka sterilizovaná Pridané do
  • 2 pl horčica plnotučná Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 50 g slanina údená Pridané do
  • 100 g slanina oravská Pridané do
  • 100 g klobása Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
  • 1 l bujón Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Pekné plátky hovädzieho mäsa naklepeme, osolíme, posypeme mletým čiernym korením a potrieme horčicou. Na každý plátok položíme kúsok párku, prerastenej slaniny (anglická, oravská), štvrtinu uvareného vajíčka na tvrdo, kúsok cibule a sterilizovanej uhorky.

2. Krok

Urobíme závitky a previažeme ich niťou, aby držali pokope.

3. Krok

Údenú slaninu nakrájame na kocky, osmažíme aby pustila tuk, pridáme nasekanú cibuľu a orestujeme do hneda.

4. Krok

Na tomto základe opečieme závitky z jednej aj z druhej strany.

5. Krok

Mäso vybrieme a odložíme zakryté bokom. Výpek zaprášime múkou, restujeme asi 1 minútu a zalejeme vývarom.

6. Krok

Šťavu prevaríme a vydusíme.

7. Krok

Zjemníme maslom a pridáme udusené závitky, z ktorých sme vybrali niť Vtáčiky podávame rozkrojené, preliate omáčkou a podávame s ryžou

8. Krok

Dobrú chuť .

Podobné recepty

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?

Rýchle mleté rezne so syrom

Mleté rezne so syrom na plechu

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Videorecept

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

Fantasticky chutné rezne z kuracích pŕs, ktoré pripravujem veľmi rada. To, že kuracie prsia sú suché nie je pravda. Pravdou je, že ich treba vedieť len správne pripraviť. Tieto rezne sú úžasne chutné a sú skvelou obmenou tých klasických v strúhanke👍

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Videorecept

Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou

Výborné jedlo, ktoré patrí už roky medzi naše obľúbené. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledok neuveriteľne chutný. Prílohu si už každý môže urobiť podľa chuti🙂

Viedenská roštenka

Chutné hovädzie mäso pripravené klasickým spôsobom. Vynikajúca viedenská hovädzia roštenka.

Podobné recepty

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?

Rýchle mleté rezne so syrom

Mleté rezne so syrom na plechu

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Videorecept

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

Fantasticky chutné rezne z kuracích pŕs, ktoré pripravujem veľmi rada. To, že kuracie prsia sú suché nie je pravda. Pravdou je, že ich treba vedieť len správne pripraviť. Tieto rezne sú úžasne chutné a sú skvelou obmenou tých klasických v strúhanke👍

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Videorecept

Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou

Výborné jedlo, ktoré patrí už roky medzi naše obľúbené. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a výsledok neuveriteľne chutný. Prílohu si už každý môže urobiť podľa chuti🙂

Viedenská roštenka

Chutné hovädzie mäso pripravené klasickým spôsobom. Vynikajúca viedenská hovädzia roštenka.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4010 receptov

Mäsité jedlá

1949 receptov

Mascarpone

276 receptov

Dezert

2962 receptov

Večera

3693 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

451 receptov

Šaláty

326 receptov