Zdroj: Canva

Najlepšie pečené údené koleno - recept

70 min
4
REKLAMA

Pomaly pečené bravčové koleno

70 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 ks bravčové údené koleno Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 5 ks celé nové korenie Pridané do
  • 5 ks celé čierne korenie Pridané do
  • 1 bobkový list Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si koleno uvaríme. Do hrnca dáme približne 1 liter vody, tú si osolíme, dáme korenie, bobkový list, cesnaky a celú cibuľu.

2. Krok

Koleno si očistíme a nakrojíme miestami až ku kosti. Zviažeme špagátikom a dáme variť do pripravenej vriacej vody cca 45 minút.

3. Krok

Uvarené koleno si preložíme do pekáča. Potrieme olejom, podlejeme cca 200ml vody a dáme piecť pomaly do rúry do chrumkava. Občas koleno prelievame výpekom.

Komentáre (1)

darka_vari_detom 27. 2. 2022

Ja robím presne tak isto

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov