Zdroj: Canva

Najlepšie pečené údené koleno - recept

70 min
11
REKLAMA

Pomaly pečené bravčové koleno

70 min
11
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 ks bravčové údené koleno Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 5 ks celé nové korenie Pridané do
  • 5 ks celé čierne korenie Pridané do
  • 1 bobkový list Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si koleno uvaríme. Do hrnca dáme približne 1 liter vody, tú si osolíme, dáme korenie, bobkový list, cesnaky a celú cibuľu.

2. Krok

Koleno si očistíme a nakrojíme miestami až ku kosti. Zviažeme špagátikom a dáme variť do pripravenej vriacej vody cca 45 minút.

3. Krok

Uvarené koleno si preložíme do pekáča. Potrieme olejom, podlejeme cca 200ml vody a dáme piecť pomaly do rúry do chrumkava. Občas koleno prelievame výpekom.

Nahlásiť chybu v recepte

Komentáre (1)

darka_vari_detom 27. 2. 2022

Ja robím presne tak isto

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
Grilované koleno
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
Grilované koleno
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1183 receptov

Šaláty

134 receptov