REKLAMA

Zdroj: Canva

Najlepšie pečené údené koleno - recept

Pomaly pečené bravčové koleno

REKLAMA
Čo pripraviť na veľkonočný obed? Zbierka receptov z bravčového, kačky a kuraciny

Recept nájdeš v tomto článku

Čo pripraviť na veľkonočný obed? Zbierka receptov z bravčového, kačky a kuraciny

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 ks bravčové údené koleno Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 5 ks celé nové korenie Pridané do
  • 5 ks celé čierne korenie Pridané do
  • 1 bobkový list Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Ako prvé si koleno uvaríme. Do hrnca dáme približne 1 liter vody, tú si osolíme, dáme korenie, bobkový list, cesnaky a celú cibuľu.

2. Krok

Koleno si očistíme a nakrojíme miestami až ku kosti. Zviažeme špagátikom a dáme variť do pripravenej vriacej vody cca 45 minút.

3. Krok

Uvarené koleno si preložíme do pekáča. Potrieme olejom, podlejeme cca 200ml vody a dáme piecť pomaly do rúry do chrumkava. Občas koleno prelievame výpekom.

Komentáre (1)

darka_vari_detom 27. 2. 2022

Ja robím presne tak isto

Podobné recepty

Dusená kyslá kapusta

Najlepšia kyslá kapusta k mäsu.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Pečená bravčová krkovička na pive

Recept na krkovičku na pive so zemiakmi

Moravský vrabec originál recept

Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.

Chrumkavá zemiaková baba

Chrumkavá haruľa na plechu
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Pečená krkovička vcelku
Videorecept

Pečená krkovička vcelku

Kus šťavnatého, výborného mäska. Vyskúšajte recept na vynikajúcu krkovičku na šťave. Originálny a jednoduchý recept na pečenú krkovičku, ktorú si môžete rozkrájať aj na plátky.

Podobné recepty

Dusená kyslá kapusta

Najlepšia kyslá kapusta k mäsu.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Pečená bravčová krkovička na pive

Recept na krkovičku na pive so zemiakmi

Moravský vrabec originál recept

Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.

Chrumkavá zemiaková baba

Chrumkavá haruľa na plechu
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Pečená krkovička vcelku
Videorecept

Pečená krkovička vcelku

Kus šťavnatého, výborného mäska. Vyskúšajte recept na vynikajúcu krkovičku na šťave. Originálny a jednoduchý recept na pečenú krkovičku, ktorú si môžete rozkrájať aj na plátky.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1575 receptov

Obed

3235 receptov

Mascarpone

219 receptov

Lacné jedlá

1136 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Cícer

38 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Torty

221 receptov