REKLAMA

Zdroj: Canva

Najlepšie pečené údené koleno - recept

Pomaly pečené bravčové koleno

REKLAMA
Čo pripraviť na veľkonočný obed? Zbierka receptov z bravčového, kačky a kuraciny

Recept nájdeš v tomto článku

Čo pripraviť na veľkonočný obed? Zbierka receptov z bravčového, kačky a kuraciny

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 ks bravčové údené koleno Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 5 ks celé nové korenie Pridané do
  • 5 ks celé čierne korenie Pridané do
  • 1 bobkový list Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Ako prvé si koleno uvaríme. Do hrnca dáme približne 1 liter vody, tú si osolíme, dáme korenie, bobkový list, cesnaky a celú cibuľu.

2. Krok

Koleno si očistíme a nakrojíme miestami až ku kosti. Zviažeme špagátikom a dáme variť do pripravenej vriacej vody cca 45 minút.

3. Krok

Uvarené koleno si preložíme do pekáča. Potrieme olejom, podlejeme cca 200ml vody a dáme piecť pomaly do rúry do chrumkava. Občas koleno prelievame výpekom.

Komentáre (1)

darka_vari_detom 27. 2. 2022

Ja robím presne tak isto

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

461 receptov