Najlepsia ovocná torta s mascarpone

60 min
1
REKLAMA

Jednoduchá ovocná torta s mascarpone

60 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

KORPUS

  • 40 g horká čokoláda Pridané do
  • 40 g mliečna čokoláda Pridané do
  • 47 g maslo Pridané do
  • 150 g cukor kryštálový Pridané do
  • 120 g hladká múka Pridané do
  • 33 g kakao Pridané do
  • 1 kypriaci prášok Pridané do
  • 4 ks vajec Pridané do

MALINOVÝ KRÉM

  • 200 g mascarpone Pridané do
  • 40 g cukor kryštálový Pridané do
  • 40 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • vanilkový lusk Pridané do
  • 300 g mango Pridané do
  • 12 šťava z citrónu Pridané do

ZDOBENIE

  • maliny alebo iné ovocie či viac druhov Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Trúbu si rozohrejeme na 180 °C. Vo vodnom kúpeli si necháme rozpustiť čokolády s maslom. V ďalšej miske si vyšľaháme vajíčka s cukrom, prodáme kypriaci prášok a kakao.

2. Krok

Zmiešame zmes z vajíčok a zmes z rozpustenej čokolády. Postupne pridávame suché suroviny. Všetko poriadne premiešame.

3. Krok

Hotové cesto rozdelíme do troch malých okrúhlych foriem (priemer 10cm), vymazaných maslom. Pečieme na 180 °C cca 20 minut. Skontrolujeme špajdľou, po vytiahnutí musí byť suchá.

4. Krok

Krém si pripravíme rozvarom z cukru, nakrájaného manga, vanilkového cukru a citrónovej šťavy. Lusk dáme na polovicu a vyškriabeme semienka, ktoré dáme do rozvaru. Necháme vychladnúť.

5. Krok

Mascarpone zmiešame so smotanou vo väčšej miske a spojíme s vychladnutým mangovým rozvarom. Poriadne premiešame aby sa zmes spojila.

6. Krok

Všetky tri korpusy trošku orežeme aby boli rovnaké. Vrstvíme na seba korpus, krém, ovocie. Na vrch ozdobíme zvyšným ovocím, orieškami alebo hocičím čo máte radi. Dobrú chuť

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1513 receptov

Mäsité jedlá

667 receptov

Lacné jedlá

784 receptov

Raňajky

510 receptov

Pečivo

194 receptov

Pre diabetikov

605 receptov