Najlepsia ovocná torta s mascarpone

60 min

Adri1017

REKLAMA

Jednoduchá ovocná torta s mascarpone

60 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

KORPUS

40 g horká čokoláda Pridané do
40 g mliečna čokoláda Pridané do
47 g maslo Pridané do
150 g cukor kryštálový Pridané do
120 g hladká múka Pridané do
33 g kakao Pridané do
1 kypriaci prášok Pridané do
4 ks vajec Pridané do

MALINOVÝ KRÉM

200 g mascarpone Pridané do
40 g cukor kryštálový Pridané do
40 ml smotana na šľahanie Pridané do
vanilkový lusk Pridané do
300 g mango Pridané do
¹⁄₂ šťava z citrónu Pridané do

ZDOBENIE

maliny alebo iné ovocie či viac druhov Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Trúbu si rozohrejeme na 180 °C. Vo vodnom kúpeli si necháme rozpustiť čokolády s maslom. V ďalšej miske si vyšľaháme vajíčka s cukrom, prodáme kypriaci prášok a kakao.

2. Krok

Zmiešame zmes z vajíčok a zmes z rozpustenej čokolády. Postupne pridávame suché suroviny. Všetko poriadne premiešame.

3. Krok

Hotové cesto rozdelíme do troch malých okrúhlych foriem (priemer 10cm), vymazaných maslom. Pečieme na 180 °C cca 20 minut. Skontrolujeme špajdľou, po vytiahnutí musí byť suchá.

4. Krok

Krém si pripravíme rozvarom z cukru, nakrájaného manga, vanilkového cukru a citrónovej šťavy. Lusk dáme na polovicu a vyškriabeme semienka, ktoré dáme do rozvaru. Necháme vychladnúť.

5. Krok

Mascarpone zmiešame so smotanou vo väčšej miske a spojíme s vychladnutým mangovým rozvarom. Poriadne premiešame aby sa zmes spojila.

6. Krok

Všetky tri korpusy trošku orežeme aby boli rovnaké. Vrstvíme na seba korpus, krém, ovocie. Na vrch ozdobíme zvyšným ovocím, orieškami alebo hocičím čo máte radi. Dobrú chuť

Nahlásiť chybu v recepte

Podobné recepty

Obľúbené recepty

Viac receptov

Najlepsia ovocná torta s mascarpone