Zdroj: Facebook - Jedlo je krásne

Najlepšia kotlíková kapustnica

140 min
1
REKLAMA

Pripravte si na záhrade dobrú kotlíkovú kapustnicu. TIP: ak vám ostane kapustnica môžete ju zavariť do pohárov.

140 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 2 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 1 ks zadné koleno bravčové neúdené Pridané do
  • 1 ks údené koleno Pridané do
  • 4 ks údená klobása Pridané do
  • 1 ks kuracie mäso Pridané do
  • 1 ks väčšia cibuľa Pridané do
  • 5 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • sušené huby Pridané do
  • nové korenie Pridané do
  • celé čierne korenie Pridané do
  • vegeta Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do kotlíka dáme variť vodu, údené a neúdené mäso, celú cibuľu, 3 strúčiky cesnaku a koreniny.

2. Krok

V hrnci udusíme celé kurča na paprike s cibuľovým základom.

3. Krok

Keď je mäso z kotlíka mäkké, vyberieme ho a vykostíme. Tak isto vykostíme aj kura.

4. Krok

Vývar z kuraťa prilejeme do kotlíka.

5. Krok

Do kotlíka pridáme kapustu, klobásu a sušené hríby. Varíme ju do zmäknutia kapusty.

6. Krok

Keď je kapusta hotová, vyberieme klobásu a nakrájame ju. Mäso vrátime do kotlíka a dochutíme ešte cesnakom.

7. Krok

Všetko poriadne premiešame a necháme prejsť varom. Kapustnica je hotová.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov