REKLAMA
![Najlepšia kotlíková kapustnica Najlepšia kotlíková kapustnica](https://eu.tastescdn.net/thumbor/jl_JKJeI8XS8JOZ04uU2_Ud4mBI=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ekPMzz0eXANkch8_8KVB/87fd91b5a14eb9d55610bc8bd107ce.jpeg)
Zdroj: Facebook - Jedlo je krásne
Najlepšia kotlíková kapustnica
Pripravte si na záhrade dobrú kotlíkovú kapustnicu. TIP: ak vám ostane kapustnica môžete ju zavariť do pohárov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 2 kg kyslá kapusta
- 1 ks zadné koleno bravčové neúdené
- 1 ks údené koleno
- 4 ks údená klobása
- 1 ks kuracie mäso
- 1 ks väčšia cibuľa
- 5 ks strúčiky cesnaku
- sušené huby
- pimiento
- celé čierne korenie
- vegeta
Odporúčané produkty
![Podravka ochucovadlo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/kHb8eB-3ziQR5rVHpKW407TATP0=/195x195/sk/partner/b86036ce591b09dcc1170592642392.png)
Podravka ochucovadlo
![Podravka NATUR](https://eu.tastescdn.net/thumbor/y5hMnEDxJkStgYY2Mt1d5cT4d8g=/195x195/sk/partner/d219cdcf415bdb1264d4dae333edaa.png)
Podravka NATUR
![Podravka kečup jemný](https://eu.tastescdn.net/thumbor/aAijdR9OXB5QjVJhU5cHsF4Vi5A=/195x195/sk/partner/ff825da250c6ca2b2f0e15750bca9f.png)
Podravka kečup jemný
![Podravka dijónska horčica](https://eu.tastescdn.net/thumbor/rbb0MOUfF8-OAOB8kDxLKEDX7_0=/195x195/sk/partner/1f6eacbf7bbe3fb91358ebe327a45b.png)
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
140 min.
1. Krok
Do kotlíka dáme variť vodu, údené a neúdené mäso, celú cibuľu, 3 strúčiky cesnaku a koreniny.
2. Krok
V hrnci udusíme celé kurča na paprike s cibuľovým základom.
3. Krok
Keď je mäso z kotlíka mäkké, vyberieme ho a vykostíme. Tak isto vykostíme aj kura.
4. Krok
Vývar z kuraťa prilejeme do kotlíka.
5. Krok
Do kotlíka pridáme kapustu, klobásu a sušené hríby. Varíme ju do zmäknutia kapusty.
6. Krok
Keď je kapusta hotová, vyberieme klobásu a nakrájame ju. Mäso vrátime do kotlíka a dochutíme ešte cesnakom.
7. Krok
Všetko poriadne premiešame a necháme prejsť varom. Kapustnica je hotová.