REKLAMA

Najlepšia koložvárska kapusta

Túto jednoduchú koložvársku kapustu si zamilujete. Chutí presne ako od babičky.

REKLAMA
Výborné recepty z mletého mäsa – Presvedčia chuťou a neodolateľnou vôňou!

Recept nájdeš v tomto článku

Výborné recepty z mletého mäsa – Presvedčia chuťou a neodolateľnou vôňou!

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 250 g mleté bravčové mäso Pridané do
  • 250 g mleté hovädzie mäso Pridané do
  • 1 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 250 g ryža Pridané do
  • 1 klobása nemusí byť Pridané do
  • 1 slanina nemusí byť Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do

Na zálievku

  • 200 ml kyslá smotana Pridané do
  • mlieko na zriedenie Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • soľ Pridané do
  • sušená zelenina Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Kapustu dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a nakrájame ju na tenké prúžky. Dáme ju variť do hrnca s vodou a varíme ju cca 30 minút.

2. Krok

Cibuľu a cesnak jemne nakrájame a orestujeme na panvici na oleji dozlatova. Pridáme mleté mäso a klobásu (ak ju použijeme) a opekáme do sýta.

3. Krok

Ryžu si uvaríme podľa návodu na obale. Opečené mäso a cibuľu pridáme do uvarenej ryže.

4. Krok

Na zálievku si zmiešame kyslú smotanu, vajce, mletú papriku, mleté korenie, drvenú rasca, soľ a sušenú zeleninu. Všetko dobre premiešame a pridáme mlieko na zriedenie.

5. Krok

Kapustu z hrnca scedíme a premiešame s ryžovou zmesou.

6. Krok

Vymastíme si pekáč a navrstvíme kapustovú a ryžovú zmes, pritom každú vrstvu jemne posypeme nakrájanou slaninou.

7. Krok

Na záver zalejeme celú kapustu pripravenou zálievkou a dáme ju piecť do rúry predhriatej na 180°C asi 40-45 minút, kým nezhnedne a neupraví sa.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov