REKLAMA

Najlepšia koložvárska kapusta

Túto jednoduchú koložvársku kapustu si zamilujete. Chutí presne ako od babičky.

REKLAMA
Výborné recepty z mletého mäsa – Presvedčia chuťou a neodolateľnou vôňou!

Recept nájdeš v tomto článku

Výborné recepty z mletého mäsa – Presvedčia chuťou a neodolateľnou vôňou!

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 250 g mleté bravčové mäso Pridané do
  • 250 g mleté hovädzie mäso Pridané do
  • 1 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 250 g ryža Pridané do
  • 1 klobása nemusí byť Pridané do
  • 1 slanina nemusí byť Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do

Na zálievku

  • 200 ml kyslá smotana Pridané do
  • mlieko na zriedenie Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • soľ Pridané do
  • sušená zelenina Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Kapustu dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a nakrájame ju na tenké prúžky. Dáme ju variť do hrnca s vodou a varíme ju cca 30 minút.

2. Krok

Cibuľu a cesnak jemne nakrájame a orestujeme na panvici na oleji dozlatova. Pridáme mleté mäso a klobásu (ak ju použijeme) a opekáme do sýta.

3. Krok

Ryžu si uvaríme podľa návodu na obale. Opečené mäso a cibuľu pridáme do uvarenej ryže.

4. Krok

Na zálievku si zmiešame kyslú smotanu, vajce, mletú papriku, mleté korenie, drvenú rasca, soľ a sušenú zeleninu. Všetko dobre premiešame a pridáme mlieko na zriedenie.

5. Krok

Kapustu z hrnca scedíme a premiešame s ryžovou zmesou.

6. Krok

Vymastíme si pekáč a navrstvíme kapustovú a ryžovú zmes, pritom každú vrstvu jemne posypeme nakrájanou slaninou.

7. Krok

Na záver zalejeme celú kapustu pripravenou zálievkou a dáme ju piecť do rúry predhriatej na 180°C asi 40-45 minút, kým nezhnedne a neupraví sa.

Podobné recepty

Koložvárska kapusta so zemiakmi

Koložvárska kapusta so zemiakmi je tradičné slovenské jedlo, kde hlavnými ingredienciami sú kyslá kapusta, ryža, mleté mäso a klobása.

Koložvárska kapusta od babičky

Koložvárska kapusta od babičky recept.

Koložvárska kapusta

Domáci pečený veľkonočný syrek

K veľkej noci neodmysliteľne patrí aj veľkonočný syrek. Je to tradičné veľkonočné jedlo na severovýchode Slovenska.

Bravčová krkovička s kapustou a knedľou

Tradičný slovenský recept na pečenú bravčovú krkovičku s kyslou kapustou a knedľou, ktorý bude chutiť každému milovníkovi mäsa.

Skladaná koložvárska kapusta

Recept na jednoduchú skladanú koložvársku kapustu.

Podobné recepty

Koložvárska kapusta so zemiakmi

Koložvárska kapusta so zemiakmi je tradičné slovenské jedlo, kde hlavnými ingredienciami sú kyslá kapusta, ryža, mleté mäso a klobása.

Koložvárska kapusta od babičky

Koložvárska kapusta od babičky recept.

Koložvárska kapusta

Domáci pečený veľkonočný syrek

K veľkej noci neodmysliteľne patrí aj veľkonočný syrek. Je to tradičné veľkonočné jedlo na severovýchode Slovenska.

Bravčová krkovička s kapustou a knedľou

Tradičný slovenský recept na pečenú bravčovú krkovičku s kyslou kapustou a knedľou, ktorý bude chutiť každému milovníkovi mäsa.

Skladaná koložvárska kapusta

Recept na jednoduchú skladanú koložvársku kapustu.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3926 receptov

Mäsité jedlá

1907 receptov

Mascarpone

256 receptov

Dezert

2810 receptov

Cestoviny

442 receptov

Šaláty

322 receptov

Príloha

1091 receptov

Večera

3592 receptov