Morčacie prsia s pestom

REKLAMA

Pečené morčacie prsia s bazalkovým pestom, strúhaným parmezánom a grilovanou zeleninou.

  • 35Minút
  • 2Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 400 g morčacích pŕs Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • 2 pl zeleného pesta Pridané do
  • 20 g parmezánu Pridané do
  • 4 malé mrkvy Pridané do
  • červenej papriky Pridané do
  • 10 cherry paradajok Pridané do
  • 1 mandarínku Pridané do
  • 1 kukuričnú alebo celozrnnú kaiserku Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Predhrejeme rúru na 180 stupňov

2. Krok

Morčacie prsia umyjeme a usušíme. Posypeme z oboch strán soľou a mletým čiernym korením

3. Krok

Na panvici si rozohrejeme olivový olej a sprudka opečieme morčacie prsia z oboch strán, aby sa stiahli, približne 5-7 minút

4. Krok

Medzitým si ošúpeme mrkvy a každú rozkrojíme pozdĺžne na polovicu

5. Krok

Umyjeme aj červenú papriku a nakrájame ju na hrubšie pásiky

6. Krok

Pripravíme si zapekaciu misu, ktorú vystelieme papierom na pečenie

7. Krok

Stiahnuté mäso premiestnime do zapekacej misy, prelejeme ho výpekom z panvice a rovnomerne potrieme pestom

8. Krok

Pripravíme si ďalšiu zapekaciu misu alebo plech, ktorý taktiež vystelieme papierom na pečenie

9. Krok

Mrkvy, papriky a cherry paradajky jemne obalíme v olivovom oleji a mletom čiernom korení a rozprestrieme ich na plech

10. Krok

Všetko dáme spolu do rúry zapekať na 15-20 minút

11. Krok

Mäso pred koncom ešte vyberieme a posypeme ho strúhaným parmezánom. Dáme späť do rúry, na pár minút. Stále pozeráme, aby sa náhodou nespálilo

12. Krok

Mäso servírujeme so zapekanou zeleninou, mandarínkou a polovicou kukuričnej alebo celozrnnej kaiserky

13. Krok

TIP: Ak máte doma len extra virgin olivový olej, ktorý nie je veľmi tepelne odolný, pridajte na panvicu aj lyžičku rastlinného oleja

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Medovo-horčicové kuracie stripsy s pomarančovo-zeleninovým šalátom

Recepty na chudnutie
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Morčacia roláda so šunkou a syrom a bazalkovým pestom
Recept od prémiového používateľa
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 16

Morčacia roláda so šunkou a syrom a bazalkovým pestom

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 16
Zapekané kuracie prsia Caprese
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zapekané kuracie prsia Caprese

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie stehná s cesnakovo-parmezánovou omáčkou

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Restovaná cuketa s morčacím mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Gnocchi v špenátovo cottage omáčke a roláda z vykosteného kuraťa
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Gnocchi v špenátovo cottage omáčke a roláda z vykosteného kuraťa

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Medovo-horčicové kuracie stripsy s pomarančovo-zeleninovým šalátom

Recepty na chudnutie
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Morčacia roláda so šunkou a syrom a bazalkovým pestom
Recept od prémiového používateľa
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 16

Morčacia roláda so šunkou a syrom a bazalkovým pestom

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 16
Zapekané kuracie prsia Caprese
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zapekané kuracie prsia Caprese

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie stehná s cesnakovo-parmezánovou omáčkou

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Restovaná cuketa s morčacím mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Gnocchi v špenátovo cottage omáčke a roláda z vykosteného kuraťa
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Gnocchi v špenátovo cottage omáčke a roláda z vykosteného kuraťa

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduchá zapekaná cuketa s mletým mäsom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image David719

Morčacie prsia s pestom

Pečené morčacie prsia s bazalkovým pestom, strúhaným parmezánom a grilovanou zeleninou.

35
Minút
2
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Predhrejeme rúru na 180 stupňov

2. Krok

Morčacie prsia umyjeme a usušíme. Posypeme z oboch strán soľou a mletým čiernym korením

3. Krok

Na panvici si rozohrejeme olivový olej a sprudka opečieme morčacie prsia z oboch strán, aby sa stiahli, približne 5-7 minút

4. Krok

Medzitým si ošúpeme mrkvy a každú rozkrojíme pozdĺžne na polovicu

5. Krok

Umyjeme aj červenú papriku a nakrájame ju na hrubšie pásiky

6. Krok

Pripravíme si zapekaciu misu, ktorú vystelieme papierom na pečenie

7. Krok

Stiahnuté mäso premiestnime do zapekacej misy, prelejeme ho výpekom z panvice a rovnomerne potrieme pestom

8. Krok

Pripravíme si ďalšiu zapekaciu misu alebo plech, ktorý taktiež vystelieme papierom na pečenie

9. Krok

Mrkvy, papriky a cherry paradajky jemne obalíme v olivovom oleji a mletom čiernom korení a rozprestrieme ich na plech

10. Krok

Všetko dáme spolu do rúry zapekať na 15-20 minút

11. Krok

Mäso pred koncom ešte vyberieme a posypeme ho strúhaným parmezánom. Dáme späť do rúry, na pár minút. Stále pozeráme, aby sa náhodou nespálilo

12. Krok

Mäso servírujeme so zapekanou zeleninou, mandarínkou a polovicou kukuričnej alebo celozrnnej kaiserky

13. Krok

TIP: Ak máte doma len extra virgin olivový olej, ktorý nie je veľmi tepelne odolný, pridajte na panvicu aj lyžičku rastlinného oleja

Ingrediencie
400 g
morčacích pŕs
soľ a mleté čierne korenie
2 pl
olivového oleja
2 pl
zeleného pesta
20 g
parmezánu
4
malé mrkvy
červenej papriky
10
cherry paradajok
1
mandarínku
1
kukuričnú alebo celozrnnú kaiserku