:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/c5e588e644c35fa2e6263a624998f4bf.jpeg "Mletý rezeň so syrom")
Mletý rezeň so syrom
Recept, ktorý sa oplatí vyskúšať uvariť. Prekvapivé spojenie chutí, ktoré vás určite dostanú.
Ingrediencie
Rezeň
- 500 g mleté kuracie mäso
- 1 Cibuľa
- 1 kl prelisovaný cesnak
- 2 vajce
- 100 g strúhanka
- 1 kl soľ
- 1⁄2 kl mleté čierne korenie
- 1⁄2 kl chili vločky
- 80 g strúhaná mozzarella
- 1 kl čerstvý koriander
- 1⁄2 kl sušené oregano
- olej na smaženie
Hríbová omáčka
- 30 g maslo
- 80 g čerstvé hríby (na plátky)
- 30 g múka
- 100 ml chicken broth v1
- 2 pl paradajková omáčka
- 1 kl rajčinová šťava
- 1 kl worcesterská omáčka
- soľ a čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
V miske si spolu zmiešame mleté kuracie mäso, pridáme vajcia, strúhanku, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a chili vločky. Zmes dobre premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/8ba23c6eaf3a5fd742763528180d6c65.png "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
V menšej miske si zmiešame nastrúhanú mozzarelu, s nasekaným koriandrom a oreganom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/ba296ad986444783a29560ea958bb303.png "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
Jednotlivé fašírky naplníme syrovou náplňou, zakryjeme ju s každej strany mäsom aby nám nevytekala. Rezne vysmažíme na rozpálenom oleji z oboch strán do zlata.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/7f99cd046260779981933c74b75f55e2.png "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
Na panvici si rozohrejeme maslo, pridáme hríby nakrájané na plátky. Chvíľku opekáme, potom pridáme múku a opražíme. Podlejeme vývarom. Pridáme rajčinový pretlak, šťavu, worcestrovú omáčku. Dosolíme a dokoreníme podľa chuti. Prevaríme 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/0e538fce1c2c0c98eeaf04fb1a6b839b.jpeg "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg "Náhľad receptu Najlepší bravčový kotlíkový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JFDVg5SUbMb-8pSSWGP9/fd2156c88b758c5079535eb552946d.jpeg "Náhľad receptu Teľacie karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
Mňam, mňan...zajtra bude na jedálničku toto :)