Mletý rezeň so syrom

VIDEORECEPT Mletý rezeň so syrom

REKLAMA

Recept, ktorý sa oplatí vyskúšať uvariť. Prekvapivé spojenie chutí, ktoré vás určite dostanú.

  • 90Minút
  • 3Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3

Rezeň

  • 500 g mleté kuracie mäso Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 1 kl prelisovaný cesnak Pridané do
  • 2 vajce Pridané do
  • 100 g strúhanka Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 12 kl mleté čierne korenie Pridané do
  • 12 kl chili vločky Pridané do
  • 80 g strúhaná mozzarella Pridané do
  • 1 kl čerstvý koriander Pridané do
  • 12 kl sušené oregano Pridané do
  • olej na smaženie Pridané do

Hríbová omáčka

  • 30 g masla Pridané do
  • 80 g čerstvé hríby (na plátky) Pridané do
  • 30 g hladká múka Pridané do
  • 2 pl rajčinový pretlak Pridané do
  • 1 kl rajčinová šťava Pridané do
  • 1 kl worcestrová omáčka Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

00:00 / 00:00

Zdroj: youtube / Yum

1. Krok

V miske si spolu zmiešame mleté kuracie mäso, pridáme vajcia, strúhanku, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a chili vločky. Zmes dobre premiešame.

Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Yum

2. Krok

V menšej miske si zmiešame nastrúhanú mozzarelu, s nasekaným koriandrom a oreganom.

Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 2

Zdroj: youtube / Yum

3. Krok

Jednotlivé fašírky naplníme syrovou náplňou, zakryjeme ju s každej strany mäsom aby nám nevytekala. Rezne vysmažíme na rozpálenom oleji z oboch strán do zlata.

Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 3

Zdroj: youtube / Yum

4. Krok

Na panvici si rozohrejeme maslo, pridáme hríby nakrájané na plátky. Chvíľku opekáme, potom pridáme múku a opražíme. Podlejeme vývarom. Pridáme rajčinový pretlak, šťavu, worcestrovú omáčku. Dosolíme a dokoreníme podľa chuti. Prevaríme 10 minút.

Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 4

Zdroj: youtube / Yum

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0

Mňam, mňan...zajtra bude na jedálničku toto :)

Podobné recepty

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kura na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kura na šampiňónoch

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 22

Jogurtové rezne pečené v rúre, pečené zemiaky v šupke a zeleninový šalát

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 22
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kuracie prsia s baby špenátom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia s baby špenátom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nivová omáčka s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekané kuracie prsia na prírodno
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kura na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Kura na šampiňónoch

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 22

Jogurtové rezne pečené v rúre, pečené zemiaky v šupke a zeleninový šalát

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 22
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kuracie prsia s baby špenátom
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie prsia s baby špenátom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nivová omáčka s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekané kuracie prsia na prírodno
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

793 receptov

Dezert

681 receptov

Raňajky

330 receptov

Mäsité jedlá

325 receptov

Večera

679 receptov

Lacné jedlá

483 receptov

Cestoviny

110 receptov
Recipe author image TASTElist

Mletý rezeň so syrom

Recept, ktorý sa oplatí vyskúšať uvariť. Prekvapivé spojenie chutí, ktoré vás určite dostanú.

90
Minút
3
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

V miske si spolu zmiešame mleté kuracie mäso, pridáme vajcia, strúhanku, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a chili vločky. Zmes dobre premiešame.

2. Krok

V menšej miske si zmiešame nastrúhanú mozzarelu, s nasekaným koriandrom a oreganom.

3. Krok

Jednotlivé fašírky naplníme syrovou náplňou, zakryjeme ju s každej strany mäsom aby nám nevytekala. Rezne vysmažíme na rozpálenom oleji z oboch strán do zlata.

4. Krok

Na panvici si rozohrejeme maslo, pridáme hríby nakrájané na plátky. Chvíľku opekáme, potom pridáme múku a opražíme. Podlejeme vývarom. Pridáme rajčinový pretlak, šťavu, worcestrovú omáčku. Dosolíme a dokoreníme podľa chuti. Prevaríme 10 minút.

Ingrediencie
Rezeň
500 g
mleté kuracie mäso
1
cibuľa
1 kl
prelisovaný cesnak
2
vajce
100 g
strúhanka
1 kl
soľ
12 kl
mleté čierne korenie
12 kl
chili vločky
80 g
strúhaná mozzarella
1 kl
čerstvý koriander
12 kl
sušené oregano
olej na smaženie
Hríbová omáčka
30 g
masla
80 g
čerstvé hríby (na plátky)
30 g
hladká múka
2 pl
rajčinový pretlak
1 kl
rajčinová šťava
1 kl
worcestrová omáčka
soľ a čierne korenie