REKLAMA

Makové rožteky

REKLAMA
Tu sa na maku šetriť nebude! Najlepšie makové koláče a sladké makové dezerty

Recept nájdeš v tomto článku

Tu sa na maku šetriť nebude! Najlepšie makové koláče a sladké makové dezerty

Ingrediencie

porcií
40

Cesto

  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • 60 g hnedý cukor Pridané do
  • 20 g vanilkový cukor Pridané do
  • 200 g zmäknuté maslo Pridané do
  • 3 ks žĺtko Pridané do
  • 4 g soľ Pridané do
  • 14 g sušené droždie Pridané do

Plnka

  • 200 g čerstvo pomletého maku Pridané do
  • 50 g hnedý cukor Pridané do
  • 50 g práškový cukor Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do

Na potretie

  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 pl mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Do mlieka dáme trstinový a vanilkový cukor. Zahrejeme na 38°C, pridáme droždie a rozmiešame.

2. Krok

Do misy dáme múku, soľ a premiešame. Pridáme kvások, maslo, žĺtky a vypracujeme hladké cesto cesto. Dáme 1 hodinu kysnúť.

3. Krok

Plnka: mlieka s cukrom dáme zohriať a ešte horúce pridáme do čerstvo pomletého maku.

4. Krok

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 častí a každú rozvaľkáme do tvaru kruhu na približne 5mm. Cesto nakrájame na 8 trojuholníkov. Plnku uložíme na vonkajšiu stranu a stáčame smerom k tenšiemu koncu.

5. Krok

Zvinuté rožteky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme zmesou rozšľahaného vajíčka s mliekom.

6. Krok

Pečieme pri teplote 180°C približne 20-25 minút.

7. Krok

Po upečení môžeme rožteky posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov