Makové rožteky

120 min
1
REKLAMA
120 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
40

Cesto

  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • 60 g trstinový cukor Pridané do
  • 20 g vanilkový cukor Pridané do
  • 200 g zmäknuté maslo nie roztopené Pridané do
  • 3 ks žĺtko Pridané do
  • 4 g soľ Pridané do
  • 14 g sušené droždie Pridané do

Plnka

  • 200 g čerstvo pomletého maku Pridané do
  • 50 g trstinový cukor Pridané do
  • 50 g práškový cukor Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do

Na potretie

  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 pl mlieko Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do mlieka dáme trstinový a vanilkový cukor. Zahrejeme na 38°C, pridáme droždie a rozmiešame.

2. Krok

Do misy dáme múku, soľ a premiešame. Pridáme kvások, maslo, žĺtky a vypracujeme hladké cesto cesto. Dáme 1 hodinu kysnúť.

3. Krok

Plnka: mlieka s cukrom dáme zohriať a ešte horúce pridáme do čerstvo pomletého maku.

4. Krok

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 častí a každú rozvaľkáme do tvaru kruhu na približne 5mm. Cesto nakrájame na 8 trojuholníkov. Plnku uložíme na vonkajšiu stranu a stáčame smerom k tenšiemu koncu.

5. Krok

Zvinuté rožteky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme zmesou rozšľahaného vajíčka s mliekom.

6. Krok

Pečieme pri teplote 180°C približne 20-25 minút.

7. Krok

Po upečení môžeme rožteky posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť.

Nahlásiť chybu v recepte

Komentáre (1)

Lea 14. 2. 2022

Boze, milujem toto jedlo!!!!

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Veľkonočný veniec
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
Podplamenník
Recept od prémiového používateľa
Hamburgerové žemle
Recept od prémiového používateľa
Koláč lenivej gazdinky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Veľkonočný veniec
Recept od prémiového používateľa
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
Podplamenník
Recept od prémiového používateľa
Hamburgerové žemle
Recept od prémiového používateľa
Koláč lenivej gazdinky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov