Jablkový koláč s orechami

Škoricovo-kakaové slimáky

REKLAMA

Obelix

Makové rožteky

Obelix

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Tu sa na maku šetriť nebude! Najlepšie makové koláče a sladké makové dezerty

Ingrediencie

porcií

Cesto

500 g polohrubá múka Pridané do
300 ml mlieko Pridané do
60 g hnedý cukor Pridané do
20 g vanilkový cukor Pridané do
200 g zmäknuté maslo Pridané do
3 ks žĺtko Pridané do
4 g soľ Pridané do
14 g sušené droždie Pridané do

Plnka

200 g čerstvo pomletého maku Pridané do
50 g hnedý cukor Pridané do
50 g práškový cukor Pridané do
100 ml mlieko Pridané do

Na potretie

1 ks vajce Pridané do
2 pl mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Do mlieka dáme trstinový a vanilkový cukor. Zahrejeme na 38°C, pridáme droždie a rozmiešame.

2. Krok

Do misy dáme múku, soľ a premiešame. Pridáme kvások, maslo, žĺtky a vypracujeme hladké cesto cesto. Dáme 1 hodinu kysnúť.

3. Krok

Plnka: mlieka s cukrom dáme zohriať a ešte horúce pridáme do čerstvo pomletého maku.

4. Krok

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 častí a každú rozvaľkáme do tvaru kruhu na približne 5mm. Cesto nakrájame na 8 trojuholníkov. Plnku uložíme na vonkajšiu stranu a stáčame smerom k tenšiemu koncu.

5. Krok

Zvinuté rožteky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme zmesou rozšľahaného vajíčka s mliekom.

6. Krok

Pečieme pri teplote 180°C približne 20-25 minút.

7. Krok

Po upečení môžeme rožteky posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť.

11. februára 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Mletý rezeň so syrom v rúre

Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa

minipapkaci

Hrnčekový jablkový koláč

minipapkaci

Mis12

Kuracie krídelka marinované v sladko kyslom náleve zo zemiakmi v alobale na pahrebe a spálena jarna cibuľka

Kuracie krídelká sú marinované a spolu so zemiakmi zabalené do alobalu a jarná cibuľka položená na uhlíky. Balíček sa potom vloží do pahreby, kde sa pomaly pečie. Výsledkom je šťavnaté mäso s jemne opečenými zemiakmi.

Mis12

Iwa