Makové rožteky

REKLAMA
  • 120Minút
  • 40Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
40

Cesto

  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • 60 g trstinový cukor Pridané do
  • 20 g vanilkový cukor Pridané do
  • 200 g zmäknuté maslo nie roztopené Pridané do
  • 3 ks žĺtko Pridané do
  • 4 g soľ Pridané do
  • 14 g sušené droždie Pridané do

Plnka

  • 200 g čerstvo pomletého maku Pridané do
  • 50 g trstinový cukor Pridané do
  • 50 g práškový cukor Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do

Na potretie

  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 pl mlieko Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do mlieka dáme trstinový a vanilkový cukor. Zahrejeme na 38°C, pridáme droždie a rozmiešame.

2. Krok

Do misy dáme múku, soľ a premiešame. Pridáme kvások, maslo, žĺtky a vypracujeme hladké cesto cesto. Dáme 1 hodinu kysnúť.

3. Krok

Plnka: mlieka s cukrom dáme zohriať a ešte horúce pridáme do čerstvo pomletého maku.

4. Krok

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 častí a každú rozvaľkáme do tvaru kruhu na približne 5mm. Cesto nakrájame na 8 trojuholníkov. Plnku uložíme na vonkajšiu stranu a stáčame smerom k tenšiemu koncu.

5. Krok

Zvinuté rožteky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme zmesou rozšľahaného vajíčka s mliekom.

6. Krok

Pečieme pri teplote 180°C približne 20-25 minút.

7. Krok

Po upečení môžeme rožteky posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Lea 14. 2. 2022

Boze, milujem toto jedlo!!!!

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Briošky ako z detstva

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Sovie oči

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Veľkonočný veniec
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Veľkonočný veniec

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Briošky ako z detstva
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Briošky ako z detstva

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Sovie oči

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Veľkonočný veniec
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Veľkonočný veniec

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Recept od prémiového používateľa
"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

"Extra" jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Nekysnuté tvarohovo - citrónové šišky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Pečivo

133 receptov

Dezert

865 receptov
Recipe author image Obelix

Makové rožteky

120
Minút
40
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Do mlieka dáme trstinový a vanilkový cukor. Zahrejeme na 38°C, pridáme droždie a rozmiešame.

2. Krok

Do misy dáme múku, soľ a premiešame. Pridáme kvások, maslo, žĺtky a vypracujeme hladké cesto cesto. Dáme 1 hodinu kysnúť.

3. Krok

Plnka: mlieka s cukrom dáme zohriať a ešte horúce pridáme do čerstvo pomletého maku.

4. Krok

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 častí a každú rozvaľkáme do tvaru kruhu na približne 5mm. Cesto nakrájame na 8 trojuholníkov. Plnku uložíme na vonkajšiu stranu a stáčame smerom k tenšiemu koncu.

5. Krok

Zvinuté rožteky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme zmesou rozšľahaného vajíčka s mliekom.

6. Krok

Pečieme pri teplote 180°C približne 20-25 minút.

7. Krok

Po upečení môžeme rožteky posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť.

Ingrediencie
Cesto
500 g
polohrubá múka
300 ml
mlieko
60 g
trstinový cukor
20 g
vanilkový cukor
200 g
zmäknuté maslo nie roztopené
3 ks
žĺtko
4 g
soľ
14 g
sušené droždie
Plnka
200 g
čerstvo pomletého maku
50 g
trstinový cukor
50 g
práškový cukor
100 ml
mlieko
Na potretie
1 ks
vajce
2 pl
mlieko