REKLAMA

Mäkké medovníčky

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
60
  • 600 g hladkej múky Pridané do
  • 200 g práškového cukru Pridané do
  • 150 g masla Pridané do
  • 3 ks vajíčka Pridané do
  • 6 pl medu Pridané do
  • 1 čl sóda bikarbóny Pridané do
  • 1 čl mletej škorice Pridané do
  • 1 čl perníkového korenia Pridané do
  • 1 ks vajíčko na potretie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Med, cukro a maslo necháme zovrieť.

2. Krok

Múku zmiešame so sódou, škoricou a korením.

3. Krok

Pridáme vychladnutú medovú zmes a zamiešame.

4. Krok

Pridáme vajíčka a spracujeme cesto, nechám ho odpočívať. ( 2 hodiny alebo aj cez noc)

5. Krok

Vyvaľkáme cesto na hrúbku 3 mm a môžeme vykrajovať perníčky. Poukladáme ich na plet vystlaný papierom a pečieme cca 8-10 min pri 175°C ( podľa rúry).

6. Krok

Keď perníčky vyberieme z rúry, ešte horúce ich treba potrieť rozšľahaným vajíčkom. Budú pekne lesklé.

7. Krok

Po vychladnutí zdobíme vyšľahaným bielkom (bielok + cukru + pár kvapiek citrónu pre lesk).

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov