:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7VY-fDN5YFD4oQqd6GU1/987c8611cfb0a3d6696bacd6bed445.jpeg "Mačacie oči")
Zdroj: vanillla from Getty Images
Ingrediencie
- 350 g hladká múka
- 100 g práškový cukor
- 1 balenie vanilkového cukru
- 200 g masla
- 2 kus žĺtky
- 1 kus veľké vajce
- citrónová šťava a kôra
- marmeláda na plnenie
Najnovšie letáky
Postup
Začnite zmiešaním múky, cukru, vanilkového cukru v miske. Do tejto suchej zmesi pridajte pokrájané maslo, žĺtky, vajce, citrónovú šťavu a kôru. Všetko dôkladne premiešajte a vypracujte cesto. Z mojej skúsenosti je najlepšie začať miešať všetko drevenou lyžicou a potom pokračovať v rukách.
Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň hodinu. Týmto krokom sa cesto stane ľahšie formovateľné a sušienky budú pevnejšie. Potom cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 mm a vykrajujte formičkami. Nezabudnite vykrajovať rovnaký počet koláčikov s otvorom a bez otvoru - vytvoria pár.
Koláčiky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 10 minút, alebo kým nebudú pekné zlatohnedé. Po upečení ich nechajte úplne vychladnúť. Potom spodnú časť (bez otvoru) potrhajte marmeládou a priložte vrchný diel (s otvorom).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jdUKgf8glhDXar8V_avl/3de6bf546668055e109a0ca0a0dd56.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky s ovsenými vločkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fhE3C4WCAFu2V90FIEsh/0f933fd6b4e52657073ac424ac1058.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná cuketa so syrom a šunkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3YnBpT9SjiFEhWjzxD6/47ee1e46e666eb6438db565e75207f.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé kvašáky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
