Losos na masle s horčicovou omáčkou

40 min
85
REKLAMA

Skvelý pečený losos na masle, ktorým určite zabodujete.

40 min
85
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Suroviny

  • 2 filety lososa s kožou Pridané do
  • 3 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 2 plátky hrubšie masla Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • tymián Pridané do
  • 2 plátky citróna na ozdobu Pridané do

Na omáčku na lososa potrebujeme

  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • 1 čl horčice Pridané do
  • šťava z citróna Pridané do
  • 1 čl cukru (najlepšie hnedého) Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Lososa nakrájame po dĺžke na približne 150 gramové filety. Dobre osolíme a okoreníme z každej strany

2. Krok

Na panvicu si dáme rastlinný olej. Na rozohriaty olej poukladáme filety lososa kožou dole

3. Krok

Na každý filet položíme navrch 2 kúsky masla, panvicu zakryjeme a necháme piecť 12-15 minút, celý čas zakryté. Losos sa bude celý čas piecť len na jednej strane, počas pečenia ho neotáčame

4. Krok

Na omáčku zmiešame olivový olej, horčicu, šťavu z polovičky citróna a lyžičku cukru

5. Krok

Upečeného lososa prelejeme omáčkou, ozdobíme plátkom citróna a bazalkou. Podávame napríklad s cuketovým ragú

Podobné recepty

Pečený losos na masle
Recept od prémiového používateľa
Losos s restovanou zeleninou
Recept od prémiového používateľa
Losos na masle a cesnaku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Vianočný losos
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Francúzsky šalát s lososom
Recept od prémiového používateľa
Hovädzie rizoto
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Pečený losos na masle
Recept od prémiového používateľa
Losos s restovanou zeleninou
Recept od prémiového používateľa
Losos na masle a cesnaku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Vianočný losos
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Francúzsky šalát s lososom
Recept od prémiového používateľa
Hovädzie rizoto
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Šaláty

134 receptov