:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kfv2Yh_MJpm0MqkXwYmH/dad3d15e1687c321648f3cd008880d.jpeg "Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami")
Ingrediencie
- 200 g kuskusu
- 250 ml vriaceho vývaru
- 1⁄2 kg brokolica
- 125 g fazuľkových luskov
- 1 kus paradajka
- 1 kus póru
- 1 Hŕstka kešu orieškov
- 100 g feta
- 20 ml extra virgin olivového oleja
- štipku cukru
- 1 pl nadrobno nasekanej mäty
- 1 pl citrónová šťava
- maslo
- 2 strúčiky cesnaku
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že si v hrnci krátko povaríme v osolenej vode brokolicové ružičky a fazuľkové lusky nakrájané na centimetrové kúsky
Zatiaľ čo sa varia si nakrájame paradajku, pór a kešu oriešky na drobné kúsky
Odvážime 200 g kuskusu, dáme ho do misky, zalejeme vriacim vývarom (alebo vriacou vodou z kanvice), prikryjeme fóliou a necháme 10 minút odpočívať
Na panvičke si rozohrejeme maslo s cesnakom, pridáme uvarenú brokolicu a fazuľkové lusky, pomaličky opekáme, aby všetko prevoňalo
Pripravíme si aj dressing zmiešaním olivového oleja, citrónovej šťavy, nasekanej čerstvej mäty a trošky cukru
Po 10 minútach dáme z kuskusu dole fóliu, vidličkou rozbijeme prípadné hrudky v kuskuse (kuskus má byť sypký)
Do kuskusu primiešame brokolicovo-fazuľkovú zmes, paradajku, pór a zalejeme ho dressingom. Všetko dôkladne premiešame
Naservírujeme do misky a posypeme rozdrobeným feta syrom a nasekanými orieškami. Ozdobíme čerstvým lístkom mäty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9XEExvyiorEeeSfCjh3S/a07c802f00eb11fc347411171fc840.jpeg "Náhľad receptu Jablkové pité")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0f_LVYIuJ0dIdXvXj2Zj/5683abb88eda60ff7e70f6b57b14e7.jpeg "Náhľad receptu Šatôčky z tvarohového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FOwp0JY7r9yMNuKVLf7u/c4f60a1f8e3788c23ecd8fd7250cf7.jpeg "Náhľad receptu Karfiol po rímsky")
