REKLAMA

Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami

45 min

Kuskus je tá správna voľba pre zdravší životný štýl!

45 min

Ingrediencie

porcií
6
  • 200 g kuskusu Pridané do
  • 250 ml vriaceho vývaru Pridané do
  • 12 kg brokolica Pridané do
  • 125 g fazuľkových luskov Pridané do
  • 1 ks paradajka Pridané do
  • 1 ks póru Pridané do
  • 1 hrsť kešu orieškov Pridané do
  • 100 g balkánskeho syru alebo Feta syru Pridané do
  • 20 ml extra virgin olivového oleja Pridané do
  • štipku cukru Pridané do
  • 1 pl nadrobno nasekanej mäty Pridané do
  • 1 pl citrónová šťava Pridané do
  • maslo Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že si v hrnci krátko povaríme v osolenej vode brokolicové ružičky a fazuľkové lusky nakrájané na centimetrové kúsky

2. Krok

Zatiaľ čo sa varia si nakrájame paradajku, pór a kešu oriešky na drobné kúsky

3. Krok

Odvážime 200 g kuskusu, dáme ho do misky, zalejeme vriacim vývarom (alebo vriacou vodou z kanvice), prikryjeme fóliou a necháme 10 minút odpočívať

4. Krok

Na panvičke si rozohrejeme maslo s cesnakom, pridáme uvarenú brokolicu a fazuľkové lusky, pomaličky opekáme, aby všetko prevoňalo

5. Krok

Pripravíme si aj dressing zmiešaním olivového oleja, citrónovej šťavy, nasekanej čerstvej mäty a trošky cukru

6. Krok

Po 10 minútach dáme z kuskusu dole fóliu, vidličkou rozbijeme prípadné hrudky v kuskuse (kuskus má byť sypký)

7. Krok

Do kuskusu primiešame brokolicovo-fazuľkovú zmes, paradajku, pór a zalejeme ho dressingom. Všetko dôkladne premiešame

8. Krok

Naservírujeme do misky a posypeme rozdrobeným feta syrom a nasekanými orieškami. Ozdobíme čerstvým lístkom mäty

Podobné recepty

Carolina
Carolina
Náhľad receptu Farebný cestovinový šalát
Recept od prémiového používateľa

Farebný cestovinový šalát

Tradičný cestovinový šalát s množstvom zeleniny.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Klasický mrkvový šalát s jablkom
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Klasický mrkvový šalát s jablkom

Ak chcete podávať mrkvový šalát k mäsu, skúste kombináciu obohatiť o cviklu. Dodá mu tú správnu chuť.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Dusený špenát
Recept od prémiového používateľa

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.
David719
David719
Náhľad receptu Pečený losos na masle
Recept od prémiového používateľa

Pečený losos na masle

Veľmi jednoduchý recept na pečeného lososa, pričom všetky ingrediencie určite nájdete aj doma. Rýchly obed alebo večeru máte do 15 min na stole!
Angelika
Angelika
Náhľad receptu Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa

Šampiňónové rizoto

Na šampiňónové rizoto má asi každý ten svoj recept. U nás je obľúbená táto jednoduchá, ale vynikajúca verzia.
David719
David719
Náhľad receptu Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa

Klasický zemiakový šalát starej mamy

Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.
David719
David719
Náhľad receptu Francúzsky šalát s lososom
Recept od prémiového používateľa

Francúzsky šalát s lososom

Šefkuchárska kombinácia lososa v court bouillon so šalátom nicoise
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Rýchle čínske jarné závitky
Recept od prémiového používateľa

Rýchle čínske jarné závitky

Rýchly a výborný recept na jarné závitky.

Podobné recepty

Carolina
Carolina
Náhľad receptu Farebný cestovinový šalát
Recept od prémiového používateľa

Farebný cestovinový šalát

Tradičný cestovinový šalát s množstvom zeleniny.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Klasický mrkvový šalát s jablkom
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Klasický mrkvový šalát s jablkom

Ak chcete podávať mrkvový šalát k mäsu, skúste kombináciu obohatiť o cviklu. Dodá mu tú správnu chuť.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Dusený špenát
Recept od prémiového používateľa

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.
David719
David719
Náhľad receptu Pečený losos na masle
Recept od prémiového používateľa

Pečený losos na masle

Veľmi jednoduchý recept na pečeného lososa, pričom všetky ingrediencie určite nájdete aj doma. Rýchly obed alebo večeru máte do 15 min na stole!
Angelika
Angelika
Náhľad receptu Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa

Šampiňónové rizoto

Na šampiňónové rizoto má asi každý ten svoj recept. U nás je obľúbená táto jednoduchá, ale vynikajúca verzia.
David719
David719
Náhľad receptu Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa

Klasický zemiakový šalát starej mamy

Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.
David719
David719
Náhľad receptu Francúzsky šalát s lososom
Recept od prémiového používateľa

Francúzsky šalát s lososom

Šefkuchárska kombinácia lososa v court bouillon so šalátom nicoise
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Rýchle čínske jarné závitky
Recept od prémiového používateľa

Rýchle čínske jarné závitky

Rýchly a výborný recept na jarné závitky.

Top kategórie

Obed

1883 receptov

Mäsité jedlá

860 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1355 receptov

Lacné jedlá

907 receptov

Rýchle jedlá

694 receptov

Kuracie mäso

312 receptov

Pečivo

232 receptov