:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kfv2Yh_MJpm0MqkXwYmH/dad3d15e1687c321648f3cd008880d.jpeg "Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami")
Ingrediencie
- 200 g kuskusu
- 250 ml vriaceho vývaru
- 1⁄2 kg brokolica
- 125 g fazuľkových luskov
- 1 kus paradajka
- 1 kus póru
- 1 Hŕstka kešu orieškov
- 100 g feta
- 20 ml extra virgin olivového oleja
- štipku cukru
- 1 pl nadrobno nasekanej mäty
- 1 pl citrónová šťava
- maslo
- 2 strúčiky cesnaku
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že si v hrnci krátko povaríme v osolenej vode brokolicové ružičky a fazuľkové lusky nakrájané na centimetrové kúsky
Zatiaľ čo sa varia si nakrájame paradajku, pór a kešu oriešky na drobné kúsky
Odvážime 200 g kuskusu, dáme ho do misky, zalejeme vriacim vývarom (alebo vriacou vodou z kanvice), prikryjeme fóliou a necháme 10 minút odpočívať
Na panvičke si rozohrejeme maslo s cesnakom, pridáme uvarenú brokolicu a fazuľkové lusky, pomaličky opekáme, aby všetko prevoňalo
Pripravíme si aj dressing zmiešaním olivového oleja, citrónovej šťavy, nasekanej čerstvej mäty a trošky cukru
Po 10 minútach dáme z kuskusu dole fóliu, vidličkou rozbijeme prípadné hrudky v kuskuse (kuskus má byť sypký)
Do kuskusu primiešame brokolicovo-fazuľkovú zmes, paradajku, pór a zalejeme ho dressingom. Všetko dôkladne premiešame
Naservírujeme do misky a posypeme rozdrobeným feta syrom a nasekanými orieškami. Ozdobíme čerstvým lístkom mäty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg "Náhľad receptu Najlepší bravčový kotlíkový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u5fwGKfUqI5WXjPJ-KKy/806f2903a2a11d8d6ff4a0d7933109.jpeg "Náhľad receptu Lusková polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
