REKLAMA
Kuracie soté s cuketou

Kuracie soté s cuketou

Rýchle soté z kuracích pŕs, s cuketou a sampiňónmi

REKLAMA
Skvelé kuracie prsia – Tie najlepšie recepty na bežný aj slávnostný obed

Recept nájdeš v tomto článku

Skvelé kuracie prsia – Tie najlepšie recepty na bežný aj slávnostný obed

Ingrediencie

porcií
3
  • 12 kg kuracie prsia nakrájané na tenké plátky Pridané do
  • 2 čl kypriaci prášok Pridané do
  • 2 Lyžice polievkové rastlinného oleja Pridané do
  • 1 pl sezamového oleja Pridané do
  • 14 šálky sójovej omáčky Pridané do
  • 1 pl ryžového vínneho octu Pridané do
  • 2 čl kryštálový cukor Pridané do
  • 2 čl nasekaný cesnak Pridané do
  • 1 čl strúhaného zázvoru Pridané do
  • 12 lyžičky vločiek červenej papriky Pridané do
  • 200 g šampiňónov nakrájaných na plátky Pridané do
  • 12 plátky strednej cibule nakrájanej na Pridané do
  • 1 stredná cuketa prekrojená pozdĺžne na polovicu a potom na plátky Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie mleté čierne Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Kuracie prsia si očistíme a nakrájame na tenké plátky. Dáme do misky a poprášime sódou bikarbónou. Odložíme bokom.

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Zeôeninu si nakrájame. Šampiňóny na plátky, cuketu na polovicu a plátky a cibuľu na prúžky.

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Na rozohriatu panvicu si dáme olej a mäso si opražíme. Keď sa zatiahne zo všetkých strán osolíme, okoreníme mäso odložíme na tanier vedľa.

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

V tej istej panvvici si na troche oleja opražíme zeleninu.

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do zmäknutej zeleniny pridáme opečené mäso. Pripravíme si zálievku zo sezamového oleja, sójovej omáčky, sušené chilli, ryžový vínny ocot, cukor, zázvor, nasekaný cesnak. Zálievku vylejeme k mäsu a zelenine, zamiešame a dusíme ešte 5 minút. Hotové soté podávame ideálne s jasmínovou ryžou. Dobrú chuť !

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov