REKLAMA
Kuracie soté s cuketou

Kuracie soté s cuketou

Rýchle soté z kuracích pŕs, s cuketou a sampiňónmi

REKLAMA
Skvelé kuracie prsia – Tie najlepšie recepty na bežný aj slávnostný obed

Recept nájdeš v tomto článku

Skvelé kuracie prsia – Tie najlepšie recepty na bežný aj slávnostný obed

Ingrediencie

porcií
3
  • 12 kg kuracie prsia nakrájané na tenké plátky Pridané do
  • 2 čl kypriaci prášok Pridané do
  • 2 Lyžice polievkové rastlinného oleja Pridané do
  • 1 pl sezamového oleja Pridané do
  • 14 šálky sójovej omáčky Pridané do
  • 1 pl ryžového vínneho octu Pridané do
  • 2 čl kryštálový cukor Pridané do
  • 2 čl nasekaný cesnak Pridané do
  • 1 čl strúhaného zázvoru Pridané do
  • 12 lyžičky vločiek červenej papriky Pridané do
  • 200 g šampiňónov nakrájaných na plátky Pridané do
  • 12 plátky strednej cibule nakrájanej na Pridané do
  • 1 stredná cuketa prekrojená pozdĺžne na polovicu a potom na plátky Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie mleté čierne Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Kuracie prsia si očistíme a nakrájame na tenké plátky. Dáme do misky a poprášime sódou bikarbónou. Odložíme bokom.

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Zeôeninu si nakrájame. Šampiňóny na plátky, cuketu na polovicu a plátky a cibuľu na prúžky.

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Na rozohriatu panvicu si dáme olej a mäso si opražíme. Keď sa zatiahne zo všetkých strán osolíme, okoreníme mäso odložíme na tanier vedľa.

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

V tej istej panvvici si na troche oleja opražíme zeleninu.

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do zmäknutej zeleniny pridáme opečené mäso. Pripravíme si zálievku zo sezamového oleja, sójovej omáčky, sušené chilli, ryžový vínny ocot, cukor, zázvor, nasekaný cesnak. Zálievku vylejeme k mäsu a zelenine, zamiešame a dusíme ešte 5 minút. Hotové soté podávame ideálne s jasmínovou ryžou. Dobrú chuť !

Kuracie soté s cuketou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4724 receptov

Mäsité jedlá

2217 receptov

Kuracie mäso

778 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Vianočné

244 receptov

Na panvici

1220 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1496 receptov