REKLAMA
Kuracie prsia v krémovej parmezánovej omáčke

Kuracie prsia v krémovej parmezánovej omáčke

Obed z jednej panvice

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 500 g kur prsia Pridané do
  • 200 g šampiňóny Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • olej Pridané do

Omáčka

  • 1 pl maslo Pridané do
  • 2 zúbky cesnaku Pridané do
  • 1 pl hladká múka Pridané do
  • 1 hrnček kur vývaru Pridané do
  • 200 ml šľahačková smotana Pridané do
  • strúhaný parmezán Pridané do
  • Hŕstka baby špenátu Pridané do
  • cesnakové korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Mäso umyjeme a narežeme na hrubšie rezne. Osolíme, okoreníme a opečieme na panvici z oboch strán na troche oleja . Vyberieme z panvice na tanier a odložíme na stranu.

2. Krok

Šampiňóny umyjeme a narežeme na širšie plátky. Opražíme ich v istom výpeku v ktorom sme pripravili mäso. Po pár minútach ich taktiež vyberieme a odložíme na druhý tanier.

3. Krok

Omáčka: K výpeku teraz pridáme 1 pl masla a necháme ho rozpustiť na miernom ohni. Dodáme pretlačený cesnak , chvíľu miešame a pridáme múku na zahustenie.

4. Krok

Primiešame vývar ( použila som z bujónu), smotanu, nastrúhaný parmezán a cesnakové korenie. Osolíme , okoreníme dobre zamiešame a nakoniec dodáme baby špenát. Varíme ešte 1-2 minúty , na záver do omáčky vrátime už hotové šampiňóny a mäso.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Raňajky

1247 receptov

Dezert

3345 receptov