REKLAMA

Zdroj: Canva

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke

REKLAMA
35 rýchlych jedál, ktoré nezruinujú peňaženku

Recept nájdeš v tomto článku

35 rýchlych jedál, ktoré nezruinujú peňaženku

Ingrediencie

porcií
4

Placky

  • 1 kg zemiak Pridané do
  • 2 kus vajce Pridané do
  • 100 g hladká múka Pridané do
  • 12 čl korenie čierne mleté Pridané do
  • 1 čl majorán sušený Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do

Soté

  • 500 g prsia kuracie Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 1 čl omáčka sójová Pridané do
  • 1 pl horčica plnotučná Pridané do
  • 1 pl kečup Pridané do
  • 3 pl šťava paradajková Pridané do
  • 1 konzerva šampiňóny sterilizované Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • soľ Pridané do
  • olej rastlinný Pridané do
  • syr tvrdý strúhaný na posypanie Pridané do
REKLAMA

Postup

65 min.
1. Krok

Zemiaky očistíme, postrúhame najemno, pridáme vajíčka, hladkú múku, mleté čierne korenie, sušenú majoránku, prelisovaný cesnak, soľ podľa chuti, dôkladne premiešame. Na horúcej panvici potretej olejom upečieme väčšie placky, ktoré udržujeme v teple.

2. Krok

Stredne veľkú cibuľu pokrájame na drobné kocky, na oleji opražíme dosklovita. Mäso pokrájame na malé rezance, pridáme k cibuli, aby sa zatiahlo, posolíme, podusíme a pridáme mleté čierne korenie, kečup, paradajkovú šťavu, horčicu, sójovú omáčku, scedené pokrájané šampiňóny a premiešame. Prikryjeme pokrievkou a udusíme do mäkka. V prípade, že chceme mať pikantné soté, pridáme pokrájanú chilli papričku. Ak sa vytvorí veľa tekutiny, mäsko odokryjeme a necháme tekutinu odpariť. Podľa potreby dochutíme.

3. Krok

Pripravené placky naplníme hotovým soté, preložíme na polovicu. Posypeme strúhaným syrom a môžeme podávať. Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Dusan_Mesaros 3. 2. 2023

Môžete,prosím,pridať komplet recept v slovenčine?

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4461 receptov

Mäsité jedlá

2122 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

919 receptov

Mascarpone

327 receptov

Patizón

11 receptov