Kuracia čína s kari

Kuracia čína s kari

REKLAMA

Recept pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne.

  • 60Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

počet porcií 6
  • 500 kuracie prsia
  • 400 basmati ryža
  • ks póru
  • ks červená cibuľa
  • ks mrkva
  • pl hrášok mrazený
  • pl fazuľové lusky
  • pl kukurica v konzerve
  • 150 maslo
  • čl kari korenie
  • čl mletá kurkuma
  • čl soľ
  • pl voda
  • pl olivový olej
REKLAMA

Postup

1. Krok

POSTUP: Vo woku rozpálime olivový olej, na ktorom orestujeme cibuľu. Pridáme kuracie prsia a restujeme do zlata. Po chvíli pridáme pór, hrášok, fazuľové lusky, mrkvu a nakoniec kukuricu. Ochutíme soľou a koreninami. Podlejeme vodou a necháme variť 15 minút, kým mäso a zelenina zmäkne. Medzi tým si uvaríme ryžu. Nakoniec pridáme maslo, ktoré pomocou miešania rozpustíme.

2. Krok

SERVÍROVANIE: Ryžu naservírujeme do jednej misky, činu s mäsom do druhej. My k číne obľubujeme aj ostrokyslú omáčku, ktorou si pokvapkáme ryžu.

3. Krok

"Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu." - George Bernard Shaw

Hodnotenia (1)

5.0
2 months ago

Toto je jedlo samotných bohov :)

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie