Kuracia čína s kari
Recept pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne.
- 60Minút
- 6Počet porcií
Ingrediencie
- 500 g kuracie prsia
- 400 g basmati ryža
- 1 ks červená cibuľa
- 1 ks mrkva
- 3 polievková lyžica frozen peas v1
- 2 polievková lyžica fazuľové lusky
- 3 polievková lyžica kukurica v konzerve
- 150 g maslo
- 2 čajová lyžička kari korenie
- 2 čajová lyžička mletá kurkuma
- 1 čajová lyžička soľ
- 2 polievková lyžica voda
- 1 polievková lyžica olivový olej
Postup
POSTUP: Vo woku rozpálime olivový olej, na ktorom orestujeme cibuľu. Pridáme kuracie prsia a restujeme do zlata. Po chvíli pridáme pór, hrášok, fazuľové lusky, mrkvu a nakoniec kukuricu. Ochutíme soľou a koreninami. Podlejeme vodou a necháme variť 15 minút, kým mäso a zelenina zmäkne. Medzi tým si uvaríme ryžu. Nakoniec pridáme maslo, ktoré pomocou miešania rozpustíme.
SERVÍROVANIE: Ryžu naservírujeme do jednej misky, činu s mäsom do druhej. My k číne obľubujeme aj ostrokyslú omáčku, ktorou si pokvapkáme ryžu.
"Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu." - George Bernard Shaw
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/0141809c54d8a169f2a2cedf77fe23.jpeg)
Cooking_with_MoniKuracia čína s kari
Recept pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Mov_ykBdVa3tNa9ismyu/e9834cdb453394c7f38a1535ad4449d9.png)
POSTUP: Vo woku rozpálime olivový olej, na ktorom orestujeme cibuľu. Pridáme kuracie prsia a restujeme do zlata. Po chvíli pridáme pór, hrášok, fazuľové lusky, mrkvu a nakoniec kukuricu. Ochutíme soľou a koreninami. Podlejeme vodou a necháme variť 15 minút, kým mäso a zelenina zmäkne. Medzi tým si uvaríme ryžu. Nakoniec pridáme maslo, ktoré pomocou miešania rozpustíme.
SERVÍROVANIE: Ryžu naservírujeme do jednej misky, činu s mäsom do druhej. My k číne obľubujeme aj ostrokyslú omáčku, ktorou si pokvapkáme ryžu.
"Zo všetkých lások najúprimnejšia je láska k jedlu." - George Bernard Shaw
Toto je jedlo samotných bohov :)