:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zD2vrRDjHI1awCkl4b8D/d8bbc84c0b0fbb8449aacb187879f1.jpeg "Kurací Cordon Bleu")
Kurací Cordon Bleu
Obľúbené a zaručene chutné jedlo každej slovenskej reštaurácie, ktoré si vždy zvolí každý, kto nevie čo si z ponúkaného jedálneho lístka vybrať. Táto klasika nikdy nesklame, prečo si ju teda nepripraviť aj doma napríklad na výnimočný sviatočný obed?
Ingrediencie
- 6 kuracie prsia
- 100 g kuracia šunka
- 150 g Niva syr
- 50 g hladká múka
- 1 vajce
- 100 g strúhanka
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia očistíme a do každého urobíme pozdĺžne nožom dostatočne veľký otvor.
Do plátku šunky zabalíme trochu syra s modrou plesňou a takto zabalenú šunkovú rolku vložíme do otvoru v mäse.
Plnené kuracie mäso z oboch strán osolíme, okoreníme a obalíme v trojobale (najprv v múke, následne vo vajíčku a na záver v strúhanke).
Pripravené Cordony opečieme na rozpálenej panvici s trochou oleja z oboch strán do zlatista.
Opečené mäso poukladáme na plech podlejeme trochou vody, zakryjeme alobalom a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 200°C dopiecť. Po 10 minútach mäso odkryjeme a dopekáme ešte 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/r7aM_pB1MegBMbAkFldH/d53d8f906a197d9b304f993d2888c1.jpeg "Náhľad receptu Pečená pistáciová kaša")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wyDcyfk_C9jN3OcVsSH9/cb839af28447593440753d51ad042a.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché káhirské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zr9wXosbjV0FTkbLLwzy/c86f6a014c07e87dfc3f944a581068.jpeg "Náhľad receptu Domáci lekvár z divých sliviek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LX1DW_3MPxCUK5Ez2LQ8/ef32da2cad1a48f805da98e1a843b4.jpeg "Náhľad receptu Tiramisu overnight oats – zdravé ovsené vločky cez noc")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PNjV1zn69Xc90MDl9fcW/37ef942b061ba32e042bae0a5ef2dc.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka na kyslo")
