Krémové rizoto s hubami

60 min
2
REKLAMA

Jeden z našich obľúbených letných receptov je jednoznačne toto krémové rizoto. Neváhaj a vyskúšaj aj ty.

60 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 400 g ryža Pridané do
  • 250 g šampiňóny Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 250 ml smotana na varenie Pridané do
  • 500 ml vývar z hríbov Pridané do
  • 150 g butter v3 Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 1 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • za hrsť petržlenová vňať Pridané do
  • 1 pl olivový olej Pridané do
  • 2 pl syr Grana Padano strúhaný Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

POSTUP: Cibuľu očistíme, nakrájame a opečieme na olivovom oleji.

2. Krok

Hríby taktiež očistíme, hlavičky nakrájame na malé kúsky a pridáme k cibuli.

3. Krok

Zvyšné časti hríbov zalejeme vodou a varíme 10 minút.

4. Krok

K opečenej cibuli a hríbom pridáme ryžu, ktorú postupne zalievame vývarom z hríbov. Následne pridáme soľ a korenie.

5. Krok

Keď je ryža mäkká, zalejeme ju smotanou a pridáme maslo.

6. Krok

Za stáleho miešania varíme, aby sa chute spojili.

7. Krok

Nakoniec pridáme Grana padano a naposledy premiešame.

8. Krok

SERVÍROVANIE: Rizoto servírujeme do hlbokého taniera. Posypeme syrom Grana padano a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

9. Krok

"Famózne krémové rizoto, chutí skoro ako to pravé talianske."

Komentáre (1)

Bibiana 21. 7. 2021

Dnes sme odskusali a chutilo velmi :) dakujem :)

Podobné recepty

Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Krémové cuketové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Krémové hríbové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Klasická zemiaková kaša
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie chrumkavé cuketové placky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Jednoduché krémové cviklové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Krémové cuketové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Krémové hríbové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Klasická zemiaková kaša
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie chrumkavé cuketové placky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov