:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S-mEwGevPAVGOMqwuGYR/50025405cf522e1d69a66ae0d4efbb.jpeg "Krémové pikantné kuracie fazuľové biele chilli")
Zdroj: Pixabay: RitaE
Krémové pikantné kuracie fazuľové biele chilli
Tento upokojujúci a výdatný recept kombinuje chutné kuracie mäso s množstvom aromatických korenín, jemnou fazuľou a aromatickou zeleninou a vytvára krémové, pikantné, ale nie príliš ostré chilli, ktorému sa jednoducho nedá odolať.
Ingrediencie
- 1 lb Vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
- 1 polievková lyžica olivový olej
- 2 Stredne veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 2 strúčiky Cesnak, mletý
- 2 plechovky Fazuľa severná, odkvapkaná
- 2 plechovky Nakrájané zelené čili papričky
- 2 čajová lyžička mletej rasce
- 1 čajová lyžička sušené oregano
- 1⁄4 čajová lyžička paprika biela
- 1⁄4 čajová lyžička Kajenské korenie (nepovinné pre tých, ktorí chcú trochu páliť)
- 4 poháre Kurací vývar
- 2 poháre Rozdrobený syr monterey jack
- Kyslá smotana a nasekaný čerstvý koriander na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Začnite zohrievaním olivového oleja vo veľkom hrnci na polievku na stredne silnom ohni. Keď sa olej zohreje, pridajte kuracie mäso a varte, kým už nie je ružové. Tento krok je nevyhnutný na získanie aromatického základu pre naše chilli.
Do hrnca pridajte cibuľu a cesnak a varte, kým nezmäknú. Vždy odporúčam používať čerstvé suroviny, pretože vytvárajú výraznejší chuťový profil.
Potom do hrnca pridajte fazuľu, čili, rascu, oregano, biele korenie a kajenské korenie. Všetko premiešajte, aby sa dobre spojilo. Nezabudnite, že nepretržité miešanie môže zabrániť prilepeniu prísad na dno, preto udržujte drevenú lyžicu v pohybe!
Teraz prilejte kurací vývar a zmes priveďte do varu. Hrniec prikryte, znížte teplotu a nechajte variť približne hodinu. Čím dlhšie ju necháte variť, tým viac sa chute spoja, preto sa s týmto krokom neponáhľajte.
Po hodine odstráňte pokrievku a do hrnca pridajte rozdrobený syr. Miešajte, kým sa syr úplne nerozpustí v polievke. Vďaka tomu získa vaše čili bohatú a krémovú konzistenciu, ktorá je jednoducho božská.
Nakoniec čili naberte do misiek a každú porciu ozdobte kopčekom kyslej smotany a posypte čerstvým koriandrom. Kyslá smotana pretne pikantnosť, zatiaľ čo koriander dodá tomuto výdatnému jedlu osviežujúci nádych.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3YnBpT9SjiFEhWjzxD6/47ee1e46e666eb6438db565e75207f.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé kvašáky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
