:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/93DIHcxiS9yM6551oPlW/7da83b6e1b73871dd2cca835150c63.jpeg "Krémová papriková nátierka s nivou, cottage syrom a pažítkou")
Krémová papriková nátierka s nivou, cottage syrom a pažítkou
Výborne sa hodí na raňajky, rýchlu večeru aj ako pohostenie na jednohubkách. Hotová je za pár minút a nepotrebujete na ňu žiadne zložité suroviny.
Ingrediencie
- 100 g syra Niva
- 1 ks červenej papriky
- 2 ks jarných cibuliek
- téglik syra cottage približne 200 g
- 1 Hŕstka čerstvej pažítky
- 4 ks pečiva na podávanie
Najnovšie letáky
Postup
Červenú papriku umyjeme, odstránime jadrovník a nakrájame na menšie kúsky. Jarné cibuľky očistíme a nakrájame na kolieska. Čerstvú pažítku opláchneme, osušíme a nasekáme nadrobno.
Syr Niva rozdrobíme na menšie kúsky a vložíme do mixéra. Pridáme nakrájanú červenú papriku a jarné cibuľky. Krátko rozmixujeme, aby sa suroviny spojili, ale nátierka si zachovala jemne hrubšiu štruktúru.
Do pripravenej zmesi pridáme cottage syr a jemne premiešame lyžicou alebo stierkou. Cottage syr dodá nátierke krémovú konzistenciu a príjemne zjemní výraznú chuť nivy.
Prisypeme nadrobno nasekanú čerstvú pažítku a všetko dôkladne premiešame. Nátierku ochutnáme a podľa potreby upravíme jej konzistenciu. Ďalšie solenie väčšinou nie je potrebné, pretože Niva je prirodzene slaná.
Hotovú paprikovú nátierku natrieme na čerstvé pečivo, chrumkavé bagetky alebo malé jednohubky. Podľa chuti môžeme ozdobiť čerstvou pažítkou, plátkami paradajok alebo kúskami červenej papriky. Podávame ihneď alebo mierne vychladenú.
Tip Ak nemáme mixér, Nivu dôkladne roztlačíme vidličkou a zmiešame s veľmi nadrobno nakrájanou paprikou a jarnou cibuľkou. Následne pridáme cottage syr a pažítku. Pre jemnejšiu chuť môžeme časť nivy nahradiť čerstvým smotanovým syrom. Ak chceme výraznejšiu nátierku, pridáme trochu čerstvo mletého čierneho korenia. Nátierku uchovávame v uzatvorenej nádobe v chladničke a ideálne spotrebujeme do 2 dní. Pred podávaním ju stačí krátko premiešať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qZt2JufYqos0019UXsvR/166c7f6498dfdb8f359c5978e913e5.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové muffiny so škoricou a syrovým krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
