REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sEMD7BEPu9MZQ4PJ-LVp/c8c2023b0a864d670ca27a8ff909a1.jpeg)
Krémová bryndzová nátierka s cibuľkou a pažítkou
Overený recept na výbornú bryndzovú nátierku, ktorá chutí jemne, ale má typickú slovenskú bryndzovú iskru
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 200 g bryndze najlepšie ovčej mäkkej čerstvej
- 100 g masla alebo lučiny izbová teplota pre jemnejšiu chuť
- 1 malé červená cibuľa alebo jarná cibuľka
- 1 pl kyslej smotany len ak chceš krémovejšiu konzistenciu
- 1⁄2 čl mletej sladkej papriky
- Štipka čierneho korenia
- podľa chuti soľ
- pár vetvičiek pažítky alebo kôpru na ozdobu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
10 min.
1. Krok
Maslo alebo lučinu vymiešaj dohladka.
2. Krok
Pridaj bryndzu, smotanu, papriku, korenie a premiešaj do hladka.
3. Krok
Nakoniec vmiešaj nasekanú cibuľu a prípadne ešte dochuť podľa seba.
4. Krok
Nátierku nechaj 10–15 minút odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
5. Krok
Podávaj s čerstvým chlebom, pečivom alebo opečeným toastom.
6. Krok
Tipy: Ak chceš luxusnejšiu verziu, pridaj trošku nakrájanej sušenej šunky, vlašské orechy alebo pár kvapiek citrónovej šťavy. Výborne sa hodí aj na jednohubky s prepichnutým kúskom cherry paradajky alebo olivy.