REKLAMA
Koláč s mascarpone a kyslou smotanou

Koláč s mascarpone a kyslou smotanou

Koláč s plnkou z mascarpone a kyslou smotanou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Cesto

  • 150 g múky polohrubej Pridané do
  • 150 g mleté orechy Pridané do
  • 120 g kryštálový cukor Pridané do
  • 1 čl kypriaci prášok Pridané do
  • 8 vajce Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do
  • 240 g džemu Pridané do

Plnka

  • 200 ml kyslej smotany Pridané do
  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 200 g kondenzovaného mlieka Pridané do
  • 3 čl želatínového prášku Pridané do
  • 70 ml voda Pridané do

Poleva

  • 200 g kondenzovaného mlieka Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 1 lyžica kakao Pridané do
  • vlašské orechy Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Na cesto zmiešame vajcia, cukor, štipku soli šľaháme 10 minút. Zmiešame suché suroviny, múku, prášok do pečiva, mleté vlašské orechy. Postupne vmiešame do vaječnej zmesy. Cesto pečieme na papiery na pečenie na 170 stupňov 40 minút.

Koláč s mascarpone a kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na krém vyšľaháme kyslú smotanu s mascarpone do hladka. Pridáme kondenzované mlieko a na záver rozpustenú nie horúcu želatínu.

Koláč s mascarpone a kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Piškótu prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Jednu časť potrieme obľúbeným džemom.

Koláč s mascarpone a kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Navrch dáme krém a priložíme druhou polovicou piškóty. Dáme na chvíľku stuhnúť a pripravíme si polevu.

Koláč s mascarpone a kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na polevu zmiešame kondenzované mlieko, maslo a kakao. Roztopíme nad ohňom a polejeme celý povrch torty. Na ozdobu poukladáme kúsky orechov. Koláč dáme stuhnúť do chladničky.

Koláč s mascarpone a kyslou smotanou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Špaldovo-ražné žemličky

Raz-dva hotové, urobte si krásne víkendové ráno s teplým domácim pečivom.

Čučoriedkový koláč z maslových keksov

Korpus z maslových keksov a plnený čučoriedkami a lahodným krémom

Najlepší banánový chlebík

Banánový chlebíček pripravený v jednej miske. Ochutnajte ho ešte teplý s lahodnou roztopenou čokoládou. Mňam. Lepší ste naozaj nejedli :-)
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie jablkové pité
Videorecept

Najlepšie jablkové pité

Klasika, ktorá chutí vždy. Fantastický, jednoduchý koláčik plný šťavnatého ovocia v kombinácii s krehkým cestom🙂

Vegánsky cheesecake

Tento vegánsky cheesecake je rovnako fascinujúci, ak nie viac, ako tradičný cheesecake z mlieka. Vychutnajte si toto bezlaktózové potešenie, ktoré neohrozuje klasickú chuť cheesecaku!

Koláč Deň a Noc

Koláč môjho detstva. Sladučký, nadýchaný a jemne kyselkavý.

Najlepšie mäkké linecké kolieska

Klasický vianočný alebo aj veľkonočný koláčik sú určite lepené linecké kolieska.

Batátový koláč

Skvelý koláč zo sladkých zemiakov resp. batátov, ktorý zbožňujem.

Podobné recepty

Špaldovo-ražné žemličky

Raz-dva hotové, urobte si krásne víkendové ráno s teplým domácim pečivom.

Čučoriedkový koláč z maslových keksov

Korpus z maslových keksov a plnený čučoriedkami a lahodným krémom

Najlepší banánový chlebík

Banánový chlebíček pripravený v jednej miske. Ochutnajte ho ešte teplý s lahodnou roztopenou čokoládou. Mňam. Lepší ste naozaj nejedli :-)
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie jablkové pité
Videorecept

Najlepšie jablkové pité

Klasika, ktorá chutí vždy. Fantastický, jednoduchý koláčik plný šťavnatého ovocia v kombinácii s krehkým cestom🙂

Vegánsky cheesecake

Tento vegánsky cheesecake je rovnako fascinujúci, ak nie viac, ako tradičný cheesecake z mlieka. Vychutnajte si toto bezlaktózové potešenie, ktoré neohrozuje klasickú chuť cheesecaku!

Koláč Deň a Noc

Koláč môjho detstva. Sladučký, nadýchaný a jemne kyselkavý.

Najlepšie mäkké linecké kolieska

Klasický vianočný alebo aj veľkonočný koláčik sú určite lepené linecké kolieska.

Batátový koláč

Skvelý koláč zo sladkých zemiakov resp. batátov, ktorý zbožňujem.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3925 receptov

Mäsité jedlá

1906 receptov

Mascarpone

255 receptov

Dezert

2807 receptov

Cestoviny

442 receptov

Príloha

1091 receptov

Šaláty

322 receptov

Raňajky

987 receptov

Večera

3590 receptov