Zdroj: Canva

Kokosový zákusok

REKLAMA

Tento šťavnatý čokoládovo kokosový zákusok stojí za vyskúšanie. Jemný, šťavnatý kokosový zákusok s našľahanou penou, mňam !

  • 60Minút
  • 15Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Cesto

  • 6 ks vajec Pridané do
  • 220 gr polohrubá múka Pridané do
  • 200 gr kryštálový cukor Pridané do
  • 1 prášok do pečiva Pridané do
  • 6 pl horúca voda Pridané do
  • 6 pl olej Pridané do
  • 20 gr kakao Pridané do
  • 1 štipka soli Pridané do

Kokosová náplň

  • 200 ml mlieko Pridané do
  • 200 gr strúhaný kokos Pridané do
  • 200 gr cukor Pridané do
  • 125 gr maslo Pridané do

Čokoládový krém

  • 3 ks vajec Pridané do
  • 200 gr cukor Pridané do
  • 2 pl kakao Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 100 gr tmavá horká čokoláda Pridané do

Navyše

  • roztopená čokoláda Pridané do
  • malinový/ríbezľový džem Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si pripravíme piškótové cesto. Bielka vyšľaháme do peny, keď sú tuhé pri stálom miešaní postupne pridávame cukor. V druhej miske si zmiešame ostatné suroviny (sypké preosejeme). Postupne zmiešavame dokopy.

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie na 180°C približne 25 minút. Po vybratí z rúry necháme vychladnúť a potrieme džemom.

3. Krok

Krém si spravíme zmiešaním všetkých surovín v hrnci, okrem kokosu a postupne zohrievame, kým sa maslo nerozpustí. Pridávame kokos a vylejeme na cesto s džemom.

4. Krok

Na čokoládový krém si vyšľaháme vajíčka s cukrom pomocou mixéra. Pridáme kakao, roztopenú čokoládu a šľaháme. Necháme vychladnúť. Maslo si prešľaháme a postupne zašľahávame vychladnutú vaječnú, čokoládovú hmotu. Vyšľahaný krém natrieme na stuhnutú kokosovú náplň a necháme odstáť.

5. Krok

Vychladnutý koláč polejeme roztopenou čokoládou a rezy sú hotové. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Anastazia 9. 3. 2022

ďakujem, odporúčam...výborné :)

Podobné recepty

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Neskutočné čokoládovo-kokosové rezy
Recept od prémiového používateľa
3.5
Hodnotenie: 3.5/5
Počet hodnotení: 2

Neskutočné čokoládovo-kokosové rezy

3.5
Hodnotenie: 3.5/5
Počet hodnotení: 2
Hokkaido muffiny s domácou nutellou (uprostred), vanilkou, škoricou, sušenými malinami a kúskami belgickej čokolády
Recept od prémiového používateľa
Sacher kocky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Sacher kocky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Koláč orgazmus
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Koláč orgazmus

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Arašidové "snickers" kocky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Sunquickové rezy
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Sunquickové rezy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Neskutočné čokoládovo-kokosové rezy
Recept od prémiového používateľa
3.5
Hodnotenie: 3.5/5
Počet hodnotení: 2

Neskutočné čokoládovo-kokosové rezy

3.5
Hodnotenie: 3.5/5
Počet hodnotení: 2
Hokkaido muffiny s domácou nutellou (uprostred), vanilkou, škoricou, sušenými malinami a kúskami belgickej čokolády
Recept od prémiového používateľa
Sacher kocky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Sacher kocky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Koláč orgazmus
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Koláč orgazmus

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Arašidové "snickers" kocky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Sunquickové rezy
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Sunquickové rezy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Adri1017

Kokosový zákusok

Tento šťavnatý čokoládovo kokosový zákusok stojí za vyskúšanie. Jemný, šťavnatý kokosový zákusok s našľahanou penou, mňam !

60
Minút
15
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Ako prvé si pripravíme piškótové cesto. Bielka vyšľaháme do peny, keď sú tuhé pri stálom miešaní postupne pridávame cukor. V druhej miske si zmiešame ostatné suroviny (sypké preosejeme). Postupne zmiešavame dokopy.

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie na 180°C približne 25 minút. Po vybratí z rúry necháme vychladnúť a potrieme džemom.

3. Krok

Krém si spravíme zmiešaním všetkých surovín v hrnci, okrem kokosu a postupne zohrievame, kým sa maslo nerozpustí. Pridávame kokos a vylejeme na cesto s džemom.

4. Krok

Na čokoládový krém si vyšľaháme vajíčka s cukrom pomocou mixéra. Pridáme kakao, roztopenú čokoládu a šľaháme. Necháme vychladnúť. Maslo si prešľaháme a postupne zašľahávame vychladnutú vaječnú, čokoládovú hmotu. Vyšľahaný krém natrieme na stuhnutú kokosovú náplň a necháme odstáť.

5. Krok

Vychladnutý koláč polejeme roztopenou čokoládou a rezy sú hotové. Dobrú chuť.

Ingrediencie
Cesto
6 ks
vajec
220 gr
polohrubá múka
200 gr
kryštálový cukor
1
prášok do pečiva
6 pl
horúca voda
6 pl
olej
20 gr
kakao
1 štipka
soli
Kokosová náplň
200 ml
mlieko
200 gr
strúhaný kokos
200 gr
cukor
125 gr
maslo
Čokoládový krém
3 ks
vajec
200 gr
cukor
2 pl
kakao
250 g
maslo
100 gr
tmavá horká čokoláda
Navyše
roztopená čokoláda
malinový/ríbezľový džem