REKLAMA
Kapustnica s klobásou a masom

Kapustnica s klobásou a masom

REKLAMA
Domáce klobásy, ako ich máme najradšej – Takto sa dajú pripraviť aj doma!

Recept nájdeš v tomto článku

Domáce klobásy, ako ich máme najradšej – Takto sa dajú pripraviť aj doma!

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g údené rebra Pridané do
  • 100 g údená slanina Pridané do
  • 2 ks klobása Pridané do
  • 1 pl bravčová masť Pridané do
  • 1 cobuľa Pridané do
  • 300 g kyslá kapusta Pridané do
  • 3 zemiak Pridané do
  • čierne mleté korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • Hŕstka sušené hríby Pridané do
  • voda Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Najskôr si rozpálime masť a opražíme na nej na kocky nakrájanú slaninu a cibuľu. Keď chytí farbu pridáme červenú mletú papriku.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Očistíme si zemiaky dáme si ich variť do osolenej vody. Keď sú mäkké precedíme si ich a vodu z nich použijeme na podliatie polievky. Zemiaky si odložíme bokom.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Do polievky pridáme kapustu, údené kosti, klobásu a podla potreby ešte doplníme vodou. Necháme variť.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Pred koncom varenia pridáme hríby a polievku dovaríme, kým nie je mäso uvarené.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Mäso z polievky vyberieme aj klobásu a nakrájame na menšie kúsky. Vrátime ho naspäť do polievky, okoreníme a podľa potreby dosolíme. Môžeme podávať spolu s uvarenými zemiakmi.

Kapustnica s klobásou a masom - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov