Kapustnica s klobáskou

REKLAMA

Kapustová polievka musí byť u nás s klobáskou, takto ju robievam ja.

  • 150Minút
  • 12Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • kg kyslá kapustaPridané do
  • ks klobásaPridané do
  • hrste dubákyPridané do
  • ks žltá cibuľaPridané do
  • strúčiky cesnakuPridané do
  • 1.5 kg bravčové mäsoPridané do
  • slnečnicový olejPridané do
  • soľPridané do
  • ks bobkový listPridané do
  • čl kmínPridané do
  • guličiek celé čierne koreniePridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Očistíme cibuľu a cesnak a nakrájame nadrobno. Bravčové mäso nakrájame na kocky. Mäso podusíme na opraženej cibuli, kým sa nezatiahne. Pridáme cesnak a červenú mletú papriku a poriadne premiešame vareškou.

2. Krok

Premytú kyslú kapustu pridáme k mäsu spolu s hríbmi, ktoré sme si deň pred tým namočili do vody a premiešame. Pridáme koreniny a zalejeme vodou. Zhruba v polovici varenia pridáme klobásky, osolíme a prípadne dochutíme ešte korením.

3. Krok

Keď je kapustnica hotová, klobásky vyberieme, nakrájame na kolieska a vrátime do hrnca.

4. Krok

My si ku kapustnici zvykneme robiť široké rezance ako prílohu, prípadne zemiaky. Ale veľmi dobre chutí aj s mäkkým chlebíkom.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0
9 months ago

Tie rezance ma prekvapili, skúsim niekedy :-)

Podobné recepty

Náhľad receptu Hovädzí vývar s krupicovými haluškami

Hovädzí vývar s krupicovými haluškami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Špagety s mletým mäsom

Špagety s mletým mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Cestoviny s marinovaným mäsom

Cestoviny s marinovaným mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Tvarohovo jogurtová pizza

Tvarohovo jogurtová pizza

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 3
Náhľad receptu Držková polievka

Držková polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Zemiakové lupienky z fialových zemiakov

Zemiakové lupienky z fialových zemiakov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Plnené slané rožky

Plnené slané rožky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Štedrák

Štedrák

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Náhľad receptu Hovädzí vývar s krupicovými haluškami

Hovädzí vývar s krupicovými haluškami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Špagety s mletým mäsom

Špagety s mletým mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Cestoviny s marinovaným mäsom

Cestoviny s marinovaným mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Náhľad receptu Tvarohovo jogurtová pizza

Tvarohovo jogurtová pizza

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 3
Náhľad receptu Držková polievka

Držková polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Zemiakové lupienky z fialových zemiakov

Zemiakové lupienky z fialových zemiakov

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Plnené slané rožky

Plnené slané rožky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Náhľad receptu Štedrák

Štedrák

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

Obed

507 receptov
Večera

Večera

402 receptov
Mäsité jedlá

Mäsité jedlá

207 receptov
Raňajky

Raňajky

230 receptov
Dezert

Dezert

437 receptov
Lacné jedlá

Lacné jedlá

286 receptov
Nápoj

Nápoj

17 receptov
Kuracie mäso

Kuracie mäso

103 receptov