:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HbMwa_D4tEdU4F1sDpWg/b55c12db28f8ad7326973f34515faa.jpeg "Jednoduchý recept na vianočné sušienky")
Zdroj: Pixabay: Mylene2401
Jednoduchý recept na vianočné sušienky
Tento jednoduchý recept na vianočné sušienky je mojím osobným odporúčaním pre sladké sviatočné obdobie. V priebehu rokov som ho vo svojej kuchyni pripravila niekoľkokrát a osvedčil sa ako absolútne obľúbený - pre mňa aj pre každého, kto mal tú česť ho vyskúšať. Ingrediencie sa dajú ľahko zohnať a ich spracovanie zvládnu aj začiatočníci v pečení.
Ingrediencie
- 250 g múka
- 100 g cukor
- 200 g studené maslo
- 2 žĺtko
- 1 Balík vanilkový cukor
- 1 Tablespoon Mlieko (v prípade potreby)
- 1 strúhaný citrón
- Džem, orechy, čokoláda alebo práškový cukor na zdobenie
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete upiecť jednoduché vianočné sušienky, najprv dajte do misky múku, cukor, vanilkový cukor a nastrúhaný citrón a dobre premiešajte.
Po malých kúskoch pridajte studené maslo a zapracujte žĺtok. Rukami vypracujte hladké cesto. Ak je cesto príliš suché, opatrne pridajte 1-2 lyžice mlieka. Ale pozor, príliš veľa tekutiny spôsobí, že cesto bude lepkavé a bude sa s ním ťažko pracovať.
Cesto stlačte, zabaľte do potravinárskej fólie a aspoň hodinu ho nechajte vychladnúť v chladničke. Vďaka tejto fáze odpočinku je cesto vláčnejšie a ľahšie sa vyvaľuje.
Cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej ploche na hrúbku asi 3 mm a vykrajujte požadované tvary pomocou formičiek na sušienky. Môžete byť kreatívni a vyskúšať rôzne tvary.
Vykrojené vianočné sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov zhora/spodku približne 10-15 minút, kým ľahko nezhnednú.
Po vychladnutí natrite vianočné sušienky džemom, namočte do orechov alebo čokolády, prípadne posypte práškovým cukrom. Sušienky sa dajú rýchlo a jednoducho upiecť a ozdobiť aj s deťmi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jdUKgf8glhDXar8V_avl/3de6bf546668055e109a0ca0a0dd56.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky s ovsenými vločkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
