REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť ?

Jednoduchý mletý rezeň

Mletý rezeň so syrom je obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Zvyčajne sa pripravuje z mletého bravčového mäsa a obaľuje sa do strúhankového obalu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 500 g mleté mäso Pridané do
  • 150 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 250 g tvrdý syr Pridané do
  • 1 kl drvená rasca Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 200 g strúhanka Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • olej Pridané do
  • maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

200 min.
1. Krok

V mise zmiešame mäso s jedným vajíčkom, nastrúhaným syrom, smotanou, soľou, čiernym korením a rascou.

2. Krok

Takto pripravenú zmes na mleté rezne necháme v chladničke odležať aspoň 3 hodiny.

3. Krok

Následne zo zmesi tvarujeme rezne, ktoré sú v strede tenšie ako na okraji.

4. Krok

Rezne obalíme v klasickom trojobale - múka/vajce/strúhanka.

5. Krok

Obalené rezne vyprážame na panvici v oleji zmiešanom s maslom (pomer 1:1) do zlatista.

6. Krok

Po vypražení ich necháme na kuchynskej servítke odtiecť od prebytočného tuku a môžeme podávať napríklad so zemiakovou kašou a zeleninou.

Podobné recepty

Rýchle mleté rezne so syrom

Mleté rezne so syrom na plechu

Holandské rezne

Holandské rezne so syrom sú tradičné jedlo, ktorého hlavnými ingredienciami sú syr a mleté mäso.

Holandský rezeň

Úžasné šťavnaté mäsko. Talianska verzia je s parmezánom a čerstvou bazalkou.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Holandský rezeň
Videorecept

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Černohorský bravčový rezeň

Černohorský bravčový rezeň je pochutinou, ktorú si zamilujete najmä pre jeho šťavnatosť a intenzívne korenistú chuť. Tento recept pochádza z horských oblastí Čiernej Hory, kde sa bravčový rezeň často podáva s plackami, alebo zemiakmi.

Mletý rezeň so syrom

Chutný a syrový mletý rezeň, ktorý si zamiluje každý milovník mäsa. Tento recept je jednoduchý.

Talianske kuracie mäso piccata (rezeň)

Kuracia piccata je jedným z mojich najobľúbenejších jedál, ktoré vždy rada pripravujem pre svoju rodinu a priateľov. Je to talianska pochúťka s citrónovou a kaparovou omáčkou, ktorá naozaj poteší každé chuťové bunky. Kombinácia šťavnatého kuracieho mäsa, chrumkavej pečienky a intenzívnej chuti omáčky je jednoducho neprekonateľná. Najlepšie sa hodí k špagetám so strúhaným syrom alebo čerstvým šalátom.

Domáci vyprážaný kurací rezeň Cézar šalát

V tomto pokrme sa snúbi chrumkavý kurací rezeň s klasickým, ale výrazným šalátom Cézar. Recept je jednoduchý, ale výsledok je naozaj fantastický.

Podobné recepty

Rýchle mleté rezne so syrom

Mleté rezne so syrom na plechu

Holandské rezne

Holandské rezne so syrom sú tradičné jedlo, ktorého hlavnými ingredienciami sú syr a mleté mäso.

Holandský rezeň

Úžasné šťavnaté mäsko. Talianska verzia je s parmezánom a čerstvou bazalkou.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Holandský rezeň
Videorecept

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Černohorský bravčový rezeň

Černohorský bravčový rezeň je pochutinou, ktorú si zamilujete najmä pre jeho šťavnatosť a intenzívne korenistú chuť. Tento recept pochádza z horských oblastí Čiernej Hory, kde sa bravčový rezeň často podáva s plackami, alebo zemiakmi.

Mletý rezeň so syrom

Chutný a syrový mletý rezeň, ktorý si zamiluje každý milovník mäsa. Tento recept je jednoduchý.

Talianske kuracie mäso piccata (rezeň)

Kuracia piccata je jedným z mojich najobľúbenejších jedál, ktoré vždy rada pripravujem pre svoju rodinu a priateľov. Je to talianska pochúťka s citrónovou a kaparovou omáčkou, ktorá naozaj poteší každé chuťové bunky. Kombinácia šťavnatého kuracieho mäsa, chrumkavej pečienky a intenzívnej chuti omáčky je jednoducho neprekonateľná. Najlepšie sa hodí k špagetám so strúhaným syrom alebo čerstvým šalátom.

Domáci vyprážaný kurací rezeň Cézar šalát

V tomto pokrme sa snúbi chrumkavý kurací rezeň s klasickým, ale výrazným šalátom Cézar. Recept je jednoduchý, ale výsledok je naozaj fantastický.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3972 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2909 receptov

Raňajky

1035 receptov

Šaláty

325 receptov

Cestoviny

446 receptov

Večera

3643 receptov