REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-kBBCdCOElUgR_kmdolZ/9cfe96b8a52f247d8dde0f02563a91.jpeg "Jednoduchý mletý rezeň")
Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť ?
Jednoduchý mletý rezeň
Mletý rezeň so syrom je obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Zvyčajne sa pripravuje z mletého bravčového mäsa a obaľuje sa do strúhankového obalu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 500 g mleté mäso
- 150 ml smotana na šľahanie
- 250 g tvrdý syr
- 1 kl drvená rasca
- 2 ks vajce
- 200 g hladká múka
- 200 g strúhanka
- soľ a korenie
- olej
- maslo
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
200 min.
1. Krok
V mise zmiešame mäso s jedným vajíčkom, nastrúhaným syrom, smotanou, soľou, čiernym korením a rascou.
2. Krok
Takto pripravenú zmes na mleté rezne necháme v chladničke odležať aspoň 3 hodiny.
3. Krok
Následne zo zmesi tvarujeme rezne, ktoré sú v strede tenšie ako na okraji.
4. Krok
Rezne obalíme v klasickom trojobale - múka/vajce/strúhanka.
5. Krok
Obalené rezne vyprážame na panvici v oleji zmiešanom s maslom (pomer 1:1) do zlatista.
6. Krok
Po vypražení ich necháme na kuchynskej servítke odtiecť od prebytočného tuku a môžeme podávať napríklad so zemiakovou kašou a zeleninou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JFDVg5SUbMb-8pSSWGP9/fd2156c88b758c5079535eb552946d.jpeg "Náhľad receptu Teľacie karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
Najlepšia zaváraná cvikla
Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7OrsMSN7QiXY96Yh0Up7/a52026f142b05621a402741a7b9742.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky v rúre")
Cuketové placky v rúre
Recept na cuketové placky v rúre fit. Tieto zemiakovo-cuketové placky v rúre sú vhodné aj pre deti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3YnBpT9SjiFEhWjzxD6/47ee1e46e666eb6438db565e75207f.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé kvašáky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
