REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-JpVHEAEvcFDwim8pFAa/8391f47b83aa54f4d58a05be63ebbd.jpeg "Jednoduchý kapustový závin")
Jednoduchý kapustový závin
U nás doma všetci milujeme staré dobré kapustníky. Tento závin je o niečo jednoduchší na prípravu a chuťovo rovnako skvelý.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
CESTO
- 400 g hrubá múka
- 20 g droždie
- 1 ks žĺtok
- Štipka soľ
- 40 g kryštálový cukor
- 40 g masť
- 150 ml mlieko
PLNKA
- 1 kg biela kapusta
- 100 g masť
- 100 g cukor
- soľ
- korenie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Múku preosejeme do misy a pridáme mlieko, droždie, žĺtok, soľ, cukor a masť. Vypracujeme hladké cesto, zakryjeme a necháme na teplom mieste vykysnúť.
2. Krok
Masť vo väčšom hrnci rozpustíme na miernom ohni, pridáme cukor a necháme skaramelizovať. Potom pridáme najemno nastrúhanú kapustu, soľ a korenie, zakryjeme a udusíme domäkka. Kapustu odstavíme a necháme vychladnúť.
3. Krok
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik, na ktorý rozložíme udusenú kapustu. Zvinieme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. Krok
Závin potrieme tukom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180C. Po upečení vyberieme, necháme vychladnúť, nakrájame a podávame.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V7FQZmzqxWJW3C93VI9M/86e5a29aef542d925b10f37e7711ce.jpeg "Náhľad receptu Prekladané zemiakové pagáče")
Prekladané zemiakové pagáče
Jednohubka k večernému filmu alebo na oslavu. Výborné zemiakové pagáče posypané ľanom, sezamom, rascou alebo postrúhaným syrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Jk8hLjKSDQ0FGI11NpJX/79d0a3d1140557f04087bd1854206b.jpeg "Náhľad receptu Slané rožky/žemle z kysnutého cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jy__oxwvDjoQ2KIfdgUf/8b657b5a1d3478cb442e8e9c658491.jpeg "Náhľad receptu Špenátové wafle so strateným vajíčkom")
Špenátové wafle so strateným vajíčkom
Špenátové cesto vypečené na wafle podávané spolu s strateným vajíčkom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KMIdJFCXfFTAATMBgp1r/2edfc226ca5a581a2dd863be549b3e.png "Náhľad receptu Cuketovo-paradajková quiche")
Cuketovo-paradajková quiche
Chutná a výživná quiche, ktorá vynikajúco pasuje k ľahkému obedu alebo večeri. Kombinácia šťavnatých paradajok a chrumkavých cuket vytvára fantastickú arómu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VIOsWB_ukUIKjuyVgeBo/fcaa020116dd092c3500279deb7a7e.jpeg "Náhľad receptu Špaldový chlebík z pekárničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w1WO8eRsVRc24tJkCEeO/9296a5438dc2535d2535f3efb05334.jpeg "Náhľad receptu Zemiakovo kapustné pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W6d1dRG0lZlO7lYdCbpq/0dfe1dc5329165f42dc17f6734ebc5.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslej kapusty")
Koláč z kyslej kapusty
Konzumácia kyslej kapusty je v zime dôležitá. Tu je vynikajúca, jednoduchá a chutná obmena oproti klasickým polievkam a príloham.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/17CCJJhki8v_0ah-8SSW/bd62b2675126d86ac9fb1c8a72b378.jpeg "Náhľad receptu Dokonalý grécky koláč Spanakopita so špenátom a fétou")
Dokonalý grécky koláč Spanakopita so špenátom a fétou
Tento pravý grécky koláč Spanakopita, známy aj pod názvom Špenát a syr feta, je klasické slané pečivo plnené špenátom a syrom feta, ktoré je obalené v chrumkavej kôrke z filo cesta. Je to hrejivé, sýte a dokonalé jedlo na akúkoľvek dennú dobu.
Podobné recepty
Prekladané zemiakové pagáče
Jednohubka k večernému filmu alebo na oslavu. Výborné zemiakové pagáče posypané ľanom, sezamom, rascou alebo postrúhaným syrom.
Špenátové wafle so strateným vajíčkom
Špenátové cesto vypečené na wafle podávané spolu s strateným vajíčkom
Cuketovo-paradajková quiche
Chutná a výživná quiche, ktorá vynikajúco pasuje k ľahkému obedu alebo večeri. Kombinácia šťavnatých paradajok a chrumkavých cuket vytvára fantastickú arómu.
Koláč z kyslej kapusty
Konzumácia kyslej kapusty je v zime dôležitá. Tu je vynikajúca, jednoduchá a chutná obmena oproti klasickým polievkam a príloham.
Dokonalý grécky koláč Spanakopita so špenátom a fétou
Tento pravý grécky koláč Spanakopita, známy aj pod názvom Špenát a syr feta, je klasické slané pečivo plnené špenátom a syrom feta, ktoré je obalené v chrumkavej kôrke z filo cesta. Je to hrejivé, sýte a dokonalé jedlo na akúkoľvek dennú dobu.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom
Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtHOpj26ldDxVkhNB5VS/0291c01a819fa93a93b3052657c61b.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia plnené šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
Čokoládová torta s mascarpone a ovocím
Čokoládová torta s ovocím je dokonalá kombinácia lahodnej čokolády, krému z mascarpone a sviežeho ovocia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WAMkpRTeVFBmLaVEUTru/7dc12f7d6c1014f989977177f849b0.jpeg "Náhľad receptu Bravčové na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
Kurací perkelt
Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.
