:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i1gCnu_FoJBSxPeoXzec/8ccbb281ae67a4d31e84f4caddcc7f.jpeg "Javorový vrkoč z lístkového cesta s pekanovými orechmi")
Zdroj: ArtStudio Images from Canva
Javorový vrkoč z lístkového cesta s pekanovými orechmi
Jednoduchý na prípravu a neuveriteľne chutný javorový pletenec z lístkového cesta s pekanovými orechmi je dezert, ktorý som pre svojich blízkych pripravila už mnohokrát. Voňavý karamel, horká chuť pekanových orechov a ľahkosť lístkového cesta spôsobujú, že je ťažké mu odolať.
Ingrediencie
- 1 balenie lístkové cesto
- 1⁄2 pohár pekanové orechy
- 1⁄2 pohár javorový sirup
- 1 kus vajcia
- 2 lyžice maslo
- 2 lyžice cukor
- 1⁄2 čajové lyžičky škorica
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Začnem predhriatím rúry na 190 °C. Pekanové orechy sa ľahko blanšírujú, aby sa zvýraznila ich chuť, preto ich rozložím na plech a vložím do predhriatej rúry asi na 5 minút. Potom sú orechy pripravené na ďalšiu prípravu.
Medzitým rozpustím maslo v hrnci a pridám javorový sirup, cukor, škoricu a štipku soli. Všetko spolu varím na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí a prísady sa nespoja.
Potom som lístkové cesto rozprestrela na pomúčenú dosku a jemne ho rozvaľkala. Rozotriem naň vzniknutú omáčku a nechám asi 1 cm okraj.
Cesto posypem pekanovými orechmi, preložím na polovicu a striedavo na oboch stranách rozrežem, aby vznikol vrkoč.
Pri prenášaní vrkoča na plech vystlaný papierom na pečenie dávam pozor, aby si zachoval svoj tvar. Aby som vrkoču dodala lesk a zlatistú farbu, potriem ho rozšľahaným vajíčkom.
Pleteninu vložím do rúry a pečiem ju asi 20-25 minút, kým nie je zlatistá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M1juu1877Tg-b1AgC37g/0b481f5ca7fcc06eaa6b255deeb06c.jpeg "Náhľad receptu Banánové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TflfCxjw5bJy9eIi4-qG/b74b8afc96f87a2d77e1b727d2f11c.jpeg "Náhľad receptu Bravčové stehno na kocky s gaštanovou omáčkou a varenými zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uIpWBn-kXC_nsbW9mnaf/99a62a9455eb4774a7b5968df338f9.jpeg "Náhľad receptu Domáci chlieb ako od babičky")
