REKLAMA
![Hubové fašírky Hubové fašírky](https://eu.tastescdn.net/thumbor/u30OkDcDhtmWVVcfw47t1CExbZ8=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/y8o8KwZ73GZYGPlCrOkh/39d9b276db85e6ed83bde2a8a131a9.jpeg)
Hubové fašírky
Recept na hubové fašírky so zemiakmi
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 800 g huby lesné zmes
- 6 ks rožky staršie
- mlieko
- 4 ks vajce
- korenie čierne mleté
- 5 strúčikov cesnak
- soľ
- strúhanka
- 1 pl masť bravčová
- vňať petržlenová
- rasca drvená
- olej
- 1 malá cibuľa
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Rožky si natrháme na malé kúsky do misky a zalejeme mliekom aby zvlhli.
2. Krok
Pridáme vajíčka, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a všetky koreniny.
3. Krok
Huby si podusíme na panvici. Najskôr na oleji osmahneme nakrájanú cibuľku, pridáme nakrájané huby a dusíme cca 10 minút.
4. Krok
Do zmesi z rožkov pridáme vychladnuté posudené huby a všetko poriadne zmiešame. Pridáme pretlačené cesnaky. Ak je zmes riedka, pridáme strúhanku. Formujeme guličky a z toho na tvar fašírok.
5. Krok
Fašírky si obalíme v strúhanke.
6. Krok
Na panvici si roztopíme masť a fašírky vyprážame do zlatova. Približne 8 minút. Ako prílohu môžeme dať varené zemiaky, zemiakovú kašu. Dobrú chuť !
Krásny recept, už sa neviem dočkať kým ho zvrtnem znova