Hruškovo čokoládový tart

Name: Hruškovo čokoládový tart
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g hladká múka; 20 g kakao; 2 pl erythrytol; 100 g ghí maslo; 1 ks žĺtok; 3 pl voda; 5 ks Zrelé hrušky; 2 ks žĺtky; 1 balenie puding čokoláda premium; 500 ml mlieko; sladidlo; arašidové maslo s bielou čokoládou; granola; kešu oriešky

in_inthekitchen

Tart v príchuti hrušky a čokoláda

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

200 g hladká múka Pridané do
20 g kakao Pridané do
2 pl erythrytol Pridané do
100 g ghí maslo Pridané do
1 ks žĺtok Pridané do
3 pl voda Pridané do

Plnka

5 ks Zrelé hrušky Pridané do
2 ks žĺtky Pridané do
1 balenie puding čokoláda premium Pridané do
500 ml mlieko Pridané do
sladidlo Pridané do

Na vrch

arašidové maslo s bielou čokoládou Pridané do
granola Pridané do
kešu oriešky Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Na cesto všetko spolu zmiešame a vypracujeme cesto. Odložíme na 30 minút do chladničky.

2. Krok

Uvaríme hustý puding do ktorého primiešame žĺtky. Za občasného miešania necháme mierne vychladnúť.

3. Krok

Hrušky očistíme a nakrájame na menšie kúsky.

4. Krok

Vychladnuté cesto rozvaľkáme do formy na tart a popritláčame na dno i okraje. Na cesto naukladáme hrušky a rozotrieme uvarený puding. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 35 minút. Po dopečení potrieme arašidovým maslom a posypeme granolou a orieškami. Pred podávaním necháme úplne vychladnúť.

13. mája 2024