:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TayvDl3KFg3pkGGneOhm/7fbaf8b74378cf664c791ff56a0fd5.jpeg "Hrachové placky s brokolicou a syrom")
Hrachové placky s brokolicou a syrom
Chrumkavá a výživná chuťovka, ktorá sa hodí do krabičky na výlet aj do práce
Ingrediencie
- 400 g hrach suchý
- 250 g brokolica
- 3 pl polohrubá múka
- 2 ks vajce
- 60 g ementál
- korenie čerstvo namleté
- 250 g kyslá smotana
- 3 cesnak strúčiky
Najnovšie letáky
Postup
Prebraný a prepláchnutý hrach zalejte 1 litrom studenej vody a nechajte cez noc napučať. Druhý deň ho uvarte domäkka za občasného premiešania.
Brokolicu rozdelenú na ružičky krátko povarte v osolenej vode, sceďte a ihneď ju schlaďte v ľadovej vode. Uvarený hrach sceďte, nechajte odkvapkať a tretinu odložte bokom. Zvyšok rozmixujte na hladkú pastu, pridajte múku, nastrúhaný syr, nahrubo nasekanú brokolicu, korenie, odložený hrach a podľa chuti osoľte. Zmes nechajte asi 15 minút odležať.
Na rozpálenú panvicu ľahko potretú olejom klaďte lyžicou kôpky zmesi, rozotrite ich na placky a smažte pri strednej teplote z oboch strán dozlatista, celkom asi 4 minúty.
Podávajte s jogurtovým dipom alebo cesnakovým dresingom.
Tipy na obmenu: 1. Namiesto ementálu môžete použiť čedar alebo nivu pre výraznejšiu chuť. 2. Do zmesi sa hodia aj nasekané čerstvé bylinky (petržlenová vňať, pažítka). 3. Placky je možné piecť aj v rúre na papieri na pečenie ľahko zastreknuté olejom (ľahší variant).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QIAgXkitoqpAtj3PPhhy/6664865922d3da3712a846a7015b75.jpg "Náhľad receptu Cuketový koláč s čokopolevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Atxvfxwz7Yd6Gbtro0_/b4b14e91b28cd0ee1a96f69b32cf10.jpeg "Náhľad receptu Najjemnejšie palacinky z acidofilného mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UWYeys9e0mY7lQEJzu1r/e3617ea36f17c1e2f9f68d3ac554d2.png "Náhľad receptu Brokolicová polievka s mrkvou a zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bB-48_I-nGEWQzTp4RkU/b0fc1d18f87bb7968c2a04182fae08.jpg "Náhľad receptu CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
