REKLAMA

Hokkaido polievka s jablkami

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks hokkaido Pridané do
  • 2 ks jablko Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks zemiak Pridané do
  • slanina Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • 1 l zeleninový bujón Pridané do
  • biele korenie Pridané do
  • mäta čerstvá Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Z tekvice vyberieme semienka a nakrájame ju na kocky aj so šupkou. Ošúpeme cibuľu a nakrájame ju nadrobno. Na olivovom oleji orestujeme cibuľku a keď bude zlatá prisypeme tekvicu.

2. Krok

10 minút restujeme a zalejeme vývarom. Vývar môžeme nahradiť aj vodou s bujónom alebo len vodou.

3. Krok

Privedieme k varu a pridáme očistené, nakrájané jablká na kocky. Varíme prikryté asi 15 minút.

4. Krok

Na panvici zatiaľ opečieme slaninku do chrumkava. Potom ju vyberieme a na výpeku orestujeme očistené a na malé kocky nakrájané zemiaky. Opekáme do zlatista asi 10 minút. Odstavíme z plameňa a primiešame slaninku.

5. Krok

Polievku vypneme a zmixujeme tyčovým mixérom. Dochutíme korením a soľou.

6. Krok

Servírujeme so zmesou zemiakov a slaninky, dozdobené lístkami mäty.

Komentáre (1)

Jarmila 19. 9. 2021

Recept som robila uz dvakrat. Dakujem za recept.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4346 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4015 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

484 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov