Grilovany steak z tuniaka

Name: Grilovany steak z tuniaka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g steak z tuniaka; 5 ks zemiak; 2 pl rastlinný tuk; 1 dl mlieko; soľ; mleté čierne korenie

patrik_v_kuchyni

Výborné zdravé, bezmäsité, pôstne jedlo s jednoduchou zemiakovou kašou ako prílohou

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

400 g steak z tuniaka Pridané do
5 ks zemiak Pridané do
2 pl rastlinný tuk Pridané do
1 dl mlieko Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Steaky z tuniaka osušíme z oboch strán osolíme a okoreníme najlepšie čerstvo namletou soľou a korením. Necháme 20 minút odstáť.

2. Krok

Medzitým si očistíme zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Necháme ich rozvariť, čo najviac, ušetrí nám to námahu pri robení kaše.

3. Krok

Rozvarené zemiaky scedíme, pridáme do nich maslo a mlieko. A vyšľaháme na hladkú kašu, osolíme podľa chuti.

4. Krok

Dáme si rozpáliť panvicu, keď je panvica rozpálená pridáme trochu oleja. A dáme grilovať steaky z tuniaka. Grilujeme z oboch strán maximálne 3 minúty z jednej strany aby sa mäso nevysušilo.

5. Krok

Po ugrilovaní necháme 5 minút oddýchnuť a môžeme podávať. Dobrú chuť.

15. apríla 2022