REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Mev2eQVM8cetX0TZygjG/e1fb9efcde948ab3d108e0bc4246e8.png "Florentínske mandľové sušienky")
Zdroj: Basilios1 for Getty images
Florentínske mandľové sušienky
Tento tradičný taliansky koláčik je obľúbený v mojej rodine a u priateľov a ja ho pečiem každý rok na Vianoce. Dokonalá kombinácia chrumkavých mandlí, sladkého karamelu a horkej čokolády robí tieto sušienky neodolateľnými!
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
- 50 Gram maslo
- 3 Polievková lyžica cukor
- 3 Polievková lyžica Med
- 150 Gram Nasekané mandle
- 1 Polievková lyžica múka
- Nastrúhaná kôra z neošetreného citróna
- 150 Gram Horká čokoláda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
10 min.
1. Krok
Ak chcete upiecť originálne florentínske sušienky, najprv predhrejte rúru na 180 °C a vyložte dva plechy papierom na pečenie.
2. Krok
Na panvici rozpustite maslo, cukor a med. Neustále miešajte, aby sa zmes nepripálila. Zo skúsenosti vieme, že cukor rýchlo karamelizuje a veľmi sa zahrieva, preto buďte pri manipulácii s ním opatrní!
3. Krok
Po roztopení zmesi pridajte nasekané mandle, múku a nastrúhanú citrónovú kôru. Dobre premiešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
4. Krok
Pomocou čajovej lyžičky dávajte na papier na pečenie malé kopčeky cesta. Dbajte na to, aby ste medzi kopčekmi nechali dostatok miesta, pretože sa počas pečenia rozťahujú.
5. Krok
Sušienky pečte vo vyhriatej rúre asi 10 minút, kým nie sú zlatohnedé. Môžu sa veľmi rýchlo pripáliť, preto na ne dávajte pozor!
6. Krok
Kým sa florentínske sušienky chladia, rozpustite čokoládu v bain-marie. Spodnú časť vychladnutých sušienok ponorte do rozpustenej čokolády a položte na mriežku, kým čokoláda neztuhne.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0MYTw07XFqmA7h5h3viR/5f6a3b4b885b83f01a544bce5a062d.png "Náhľad receptu Sušienky z vaječného bielka s orechmi")
Sušienky z vaječného bielka s orechmi
Tento recept na bielkové sušienky si rada pripravím vždy, keď mi po pečení zostanú bielky. Je to veľmi jednoduché a sušienky sú chutné a majú vysoký obsah bielkovín. Sú ideálne na desiatu medzi jedlami alebo na cesty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9L4wH3308T_9qCajEDUU/d789d191404fb26a653f33eea35788.png "Náhľad receptu Domáce sušienkové cesto à la Thermomix")
Domáce sušienkové cesto à la Thermomix
Tento recept je u nás doma už dlhoročnou tradíciou. V mojej kuchyni som ho mnohokrát pripravovala pomocou môjho spoľahlivého Thermomixu a vždy som zistila, že je ľahké dosiahnuť dokonalú konzistenciu piškótového cesta. Dúfam, že vám bude chutiť rovnako ako nám!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f6BPVPX7dey5ohTHcyeR/fc9ce3315b22baaa79c3f8ee0eb829.jpeg "Náhľad receptu Vegánske vanilkové a mandľové sušienky")
Vegánske vanilkové a mandľové sušienky
Tento recept na sušienky je môj obľúbený počas zimných prázdnin. Napriek absencii masla majú sušienky krásnu konzistenciu a neodolateľnú chuť vďaka kombinácii mandlí a vanilky. Použitie kokosového oleja namiesto masla dodáva sušienkam krásnu ľahkosť bez toho, aby to bolo na úkor ich chuti. Tento recept sme doma niekoľkokrát vyskúšali a zistili, že je vynikajúci!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HbMwa_D4tEdU4F1sDpWg/b55c12db28f8ad7326973f34515faa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý recept na vianočné sušienky")
Jednoduchý recept na vianočné sušienky
Tento jednoduchý recept na vianočné sušienky je mojím osobným odporúčaním pre sladké sviatočné obdobie. V priebehu rokov som ho vo svojej kuchyni pripravila niekoľkokrát a osvedčil sa ako absolútne obľúbený - pre mňa aj pre každého, kto mal tú česť ho vyskúšať. Ingrediencie sa dajú ľahko zohnať a ich spracovanie zvládnu aj začiatočníci v pečení.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/t8DwayX3KAMojAdzuLq2/418c15d11f87ae50ae6a3789e4107b.png "Náhľad receptu Zmes na pečenie v nádobe na koláčiky: sladký domáci darček")
Zmes na pečenie v nádobe na koláčiky: sladký domáci darček
Táto zmes na pečenie v nádobe na koláčiky je darček z mojej kuchyne. Je to môj obľúbený koláčik, ktorý si rada pripravujem znova a znova. Brownies z tejto zmesi sú neuveriteľne vlhké, čokoládové a jednoducho sa rozplývajú v ústach.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tcaRlaxf1pBBVCC9_VlW/fe49d2f1fc77ce8529a2da575fa7ec.png "Náhľad receptu Lahodné sušienky s čokoládou")
Lahodné sušienky s čokoládou
Tieto čokoládové sušienky som často piekla pre priateľov a rodinu, ktorí boli vždy nadšení ich chuťou a štruktúrou. Sú chrumkavé a zároveň vlhké, s veľkým množstvom čokolády. Vďaka tomuto jednoduchému receptu sa vždy perfektne vydarili a som si istá, že si ich zamilujete aj vy!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_Ewig0sJNqcc-izFT-lH/d84a5a5cb154de9ac594f559d10a80.png "Náhľad receptu Babičkine mandľové sušienky")
Babičkine mandľové sušienky
Mandľové sušienky sú v našej rodine počas Vianoc absolútnou nevyhnutnosťou. Sú neuveriteľne jednoduché na prípravu, majú chrumkavú štruktúru a sú plné mandľovej chuti. Tento recept som zdedila po svojej starej mame, ktorá nám tieto sušienky piekla každé Vianoce. Každé sústo vo mne vyvoláva príjemné spomienky na detstvo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1ol9Pf41h0KpVx_P6pt_/904fb1871989211211be399eb77efe.png "Náhľad receptu Kávové sušienky recept")
Kávové sušienky recept
Tieto kávové sušienky sú ideálne na každý deň, keď si chcete dopriať niečo naozaj výnimočné. Vďaka svojej výraznej vôni a lahodnej chuti poskytujú neporovnateľný chuťový zážitok. Ako vášnivá milovníčka kávy a amatérska pekárka som tento recept pripravila už mnohokrát a vždy som si všimla, ako dobre chutí rodine a priateľom.
Podobné recepty
Sušienky z vaječného bielka s orechmi
Tento recept na bielkové sušienky si rada pripravím vždy, keď mi po pečení zostanú bielky. Je to veľmi jednoduché a sušienky sú chutné a majú vysoký obsah bielkovín. Sú ideálne na desiatu medzi jedlami alebo na cesty.
Domáce sušienkové cesto à la Thermomix
Tento recept je u nás doma už dlhoročnou tradíciou. V mojej kuchyni som ho mnohokrát pripravovala pomocou môjho spoľahlivého Thermomixu a vždy som zistila, že je ľahké dosiahnuť dokonalú konzistenciu piškótového cesta. Dúfam, že vám bude chutiť rovnako ako nám!
Vegánske vanilkové a mandľové sušienky
Tento recept na sušienky je môj obľúbený počas zimných prázdnin. Napriek absencii masla majú sušienky krásnu konzistenciu a neodolateľnú chuť vďaka kombinácii mandlí a vanilky. Použitie kokosového oleja namiesto masla dodáva sušienkam krásnu ľahkosť bez toho, aby to bolo na úkor ich chuti. Tento recept sme doma niekoľkokrát vyskúšali a zistili, že je vynikajúci!
Jednoduchý recept na vianočné sušienky
Tento jednoduchý recept na vianočné sušienky je mojím osobným odporúčaním pre sladké sviatočné obdobie. V priebehu rokov som ho vo svojej kuchyni pripravila niekoľkokrát a osvedčil sa ako absolútne obľúbený - pre mňa aj pre každého, kto mal tú česť ho vyskúšať. Ingrediencie sa dajú ľahko zohnať a ich spracovanie zvládnu aj začiatočníci v pečení.
Zmes na pečenie v nádobe na koláčiky: sladký domáci darček
Táto zmes na pečenie v nádobe na koláčiky je darček z mojej kuchyne. Je to môj obľúbený koláčik, ktorý si rada pripravujem znova a znova. Brownies z tejto zmesi sú neuveriteľne vlhké, čokoládové a jednoducho sa rozplývajú v ústach.
Lahodné sušienky s čokoládou
Tieto čokoládové sušienky som často piekla pre priateľov a rodinu, ktorí boli vždy nadšení ich chuťou a štruktúrou. Sú chrumkavé a zároveň vlhké, s veľkým množstvom čokolády. Vďaka tomuto jednoduchému receptu sa vždy perfektne vydarili a som si istá, že si ich zamilujete aj vy!
Babičkine mandľové sušienky
Mandľové sušienky sú v našej rodine počas Vianoc absolútnou nevyhnutnosťou. Sú neuveriteľne jednoduché na prípravu, majú chrumkavú štruktúru a sú plné mandľovej chuti. Tento recept som zdedila po svojej starej mame, ktorá nám tieto sušienky piekla každé Vianoce. Každé sústo vo mne vyvoláva príjemné spomienky na detstvo.
Kávové sušienky recept
Tieto kávové sušienky sú ideálne na každý deň, keď si chcete dopriať niečo naozaj výnimočné. Vďaka svojej výraznej vôni a lahodnej chuti poskytujú neporovnateľný chuťový zážitok. Ako vášnivá milovníčka kávy a amatérska pekárka som tento recept pripravila už mnohokrát a vždy som si všimla, ako dobre chutí rodine a priateľom.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
Bravčová panenka na šťave
Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
Jednoduchá smotanová omáčka
Smotanová omáčka sa výborne hodí k cestovinám i mäsu. Pripravte si ju podľa tohto základného receptu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
Kuracie závitky so šunkou a syrom
Rýchle kuracie závitky plnené šunkou a syrom. Ako príloha je ryža.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
Rýchla kapustová polievka
Rýchla a diétna kapustová polievka z hlávkovej kapusty je pripravená behom chvíľky. Je to jednoduchý recept pre každého kuchára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
