REKLAMA

Zdroj: Canva

Fantastické citrónové rezy

Toto sú svieže citrónové rezy ochutené tvarohovým krémom s citrónovým pudingom.

REKLAMA
Toto sú tie najlepšie zákusky! Recepty, ktoré patria k pokladom kuchárskych kníh

Recept nájdeš v tomto článku

Toto sú tie najlepšie zákusky! Recepty, ktoré patria k pokladom kuchárskych kníh

Ingrediencie

porcií
30

Cesto

  • 5 pl polohrubá múka Pridané do
  • 4 pl práškový cukor Pridané do
  • 4 ks vajce Pridané do
  • 100 ml horúca voda Pridané do
  • 100 ml olej Pridané do
  • 12 kypriaci prášok Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do

Tvarohový krém

  • 250 g Hera Pridané do
  • 500 g tvaroh jemný Pridané do
  • 6 pl práškový cukor Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do

Pudingový krém

  • 100 g Zlatý klas (prášok) Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 5 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 4 ks citrónová šumienka Pridané do

Na potretie

  • marhuľový džem Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Vyšľaháme celé vajcia s cukrom až kým nezbelejú a vznikne nadýchaná pena.

2. Krok

Do tejto peny veľmi pomaly za stáleho šľahania nalejeme vodu a olej.

3. Krok

Potom pridáme citrónovú šťavu. Nakoniec pomaly, aby cesto nekleslo pridáme postupne múku s práškom do pečiva. Premiešame už len metličkou.

4. Krok

Cesto pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie na 200°C približne 20 minút.

5. Krok

Ešte teplé cesto potom po upečení potrieme džemom.

6. Krok

Medzitým ako sa cesto pečie si pripravíme krém. Heru vyšľaháme s cukrom skoro do biela, aby bol krém nadýchaný a jemný.

7. Krok

Potom primiešame tvaroh s citrónovou šťavou.

8. Krok

Pudingový krém V hrnci zmiešame zlatý klas, cukor, vodu a šumienku. Puding varíme aspoň 3 minúty, aby sa zlatý klas úplne rozvaril a necháme ho chvíľu vychladnúť.

9. Krok

Postup ukladania krémov Na džemom natretú piškótu položíme tvarohový krém a naň pudingový krém. Pudingový krém musí byť teplý - nie horúci ani studený.

10. Krok

Necháme v chladničke stuhnúť a môžeme servírovať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

917 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1291 receptov