Domáci hanácky šalát

Name: Domáci hanácky šalát
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Hlavy kapusta červená; 2 ks červená cibuľa; 200 g majonéza; 200 g smotana kyslá; 1 kl soľ; 0.25 kl korenie biele mleté; 3 pl cukor; 3 pl ocot

lucia.priedhorska

Šalát z červenej kapusty

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Najlepšie recepty na kapustový šalát – Vynikajúci ako príloha aj hlavné jedlo

Ingrediencie

porcií

1 Hlavy kapusta červená Pridané do
2 ks červená cibuľa Pridané do
200 g majonéza Pridané do
200 g smotana kyslá Pridané do
1 kl soľ Pridané do
¹⁄₄ kl korenie biele mleté Pridané do
3 pl cukor Pridané do
3 pl ocot Pridané do

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Kapustu si najskôr očistíme, vyrežeme hlúby. Nakrájame si ju na rezance. Kapustu trošku posolíme a necháme postáť.

2. Krok

Cibuľu si očistíme a nasekáme na jemné prúžky. Pridáme kapustu, pokoreníme a premiešame.

3. Krok

Teraz k šalátu pridáme cukor a ocot, spolu dobre premiešame rukou. Necháme chvíľu postáť aby si šalát pustil šťavu, vyskúšame či nám vyhovuje kysloť a slanosť.

4. Krok

Ak je všetko dostatočné pridáme smotanu a majonézu. Zľahka premiešame a možeme podávať.

11. novembra 2022