REKLAMA

Domáce slivkové knedle

Rýchly recept na slivkové gule

REKLAMA
Slivky – modrofialový poklad našich záhrad: Aké sú ich najväčšie prednosti?

Recept nájdeš v tomto článku

Slivky – modrofialový poklad našich záhrad: Aké sú ich najväčšie prednosti?

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g zemiakov uvarených v šupke Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • polohrubú múku Pridané do
  • 500 g sušené slivky Pridané do
  • 150 g jemnej strúhanky Pridané do
  • 2 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 4 pl maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, postrúhame na jemnom strúhadle a dáme na dosku. Jemne osolíme, v strede urobíme jamku, vyklepneme do nej vajce a premiešame. Za stáleho miešania pridávame toľko múky, až sa cesto prestane lepiť na ruky.

2. Krok

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm. Pokrájame na štvorčeky a na každý uložíme odkôstkovanú slivku. Štvorčeky dobre uzavrieme a vytvarujeme do tvaru guľky. Vo väčšom hrnci necháme zovrieť vodu, osolíme a postupne vkladáme guľky. Keď vyplávajú na povrch, varíme ich ešte 5 až 8 minút. Pomocou dierovanej varechy guľky vyberieme. Vložíme ich do misy a polejeme polovicou roztopeného masla a premiešame.

3. Krok

Na zvyšnom masle opražíme strúhanku s cukrom, posypeme na guľky. Pred podávaním môžeme ešte posypať práškovým cukrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4346 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4015 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

484 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov