:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YMzRuJPBqOEwzz0iX9vP/83c1f2c7c9095a2e882c4a0a2401127b.jpeg "Domáce rezance so špenátom")
Ingrediencie
Rezance
- 600 g polohrubá múka
- 5 kus vajce
- voda
- soľ
Omáčka
- 1 pack čerstvého špenátu
- 1 pack šampiňóny v konzerve
- 1 pack smotana na varenie
- 1 kus tavený syr v črievku
- cesnak
- Cibuľa
- soľ
- mleté čierne korenie
- olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
Z ingrediencií na rezance vymiešame tuhšie cesto a necháme odstáť zakryté alebo zabalené vo fólii 30 minút pri izbovej teplote. Potom rozgúľame na tenko na hrúbku 2mm. Vzniknutý veľký plát jemne pomúčime z každej strany a harmonikovo poprekladáme. Následne krájame cesto na pásiky hrubé podľa toho aké široké chceme rezance mať. Varíme ich v osolenej vode pokiaľ nie sú mäkké.
Omáčku pripravíme opražením najemno nakrájanej cibuľky na olivovom oleji do sklovita. Následne pridáme šampiňóny nakrájané na plátky. Osolíme, okoreníme a necháme pražiť. Keď šampiňóny pustia šťavu pridáme ku nim špenát, ktorý pomaly miešame aby zmenšil svoj objem. Pridáme smotanu na varenie. Necháme zovrieť a pridáme syr, ktorý necháme roztopiť. Celé ešte dochutíme soľou a korením a prelisovaným cesnakom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WNG4a1uGz4jvMsp7oJ-o/9330b3ef2f0da2b678003508bec3ec.jpeg "Náhľad receptu Zapekané cestoviny s hubami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hI4bLgolZfGBpCJXb23r/a9818987c1fb2dcde64f1c7836216c.jpeg "Náhľad receptu Krémové cesnakové cestoviny na večeru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i9CF52hMlIeMtk_e6fU_/d73e07a7bd08b2f8fdd1fd8b9ce412.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lWq_J1bpY_4nu5L0Th72/f53025b0b9c15254baec6fc8b30ef3.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MIOg33n3SsAu2l3S-u3H/adf9f79b3c903691daf574b90e3641c3.jpeg "Náhľad receptu Cuketovo-baklažánové cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/t71n864ew9uDEq0f_hYD/92beda4329c177af1e84748a6db7fd.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka na cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-UamcB1zeGztk4CLIhfB/3a430073cd8a8353745792faed2f8afe.jpg "Náhľad receptu Špagety so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
Domace cestoviny sa mi sice robit nechcelo, ale omacka bola vyborna :)