:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AHUTP2vxecWD7-AvtNPo/b000bde7e93815f37d7c119496a4af.jpeg "Domáca košovská pochúťka")
Zdroj: FB: VARIŠ, VARIM, VARÍME Alebo kto dá ten naj recept
Domáca košovská pochúťka
Recept na košovskú pochúťku v chutnej zemiakovej placke posypanej syrom.
Ingrediencie
Suroviny
- 500 g bravčová panenka
- 1 ks Cibuľa
- 1 pl horčica
- 2 ks chili paprička
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletá paprika - sladká
- olej
- sterilizované uhorky s nálevom
- strúhaný syr
Zemiakové placky
- 3 pl múka
- 6 ks vajce
- 1 ks červená cibuľa
- 2 ks strúčiky cesnaku
- mletá paprika - sladká
- kmín
- cesnakové korenie
- bylinky
- soľ
- olej
- 4 kus zemiak
Najnovšie letáky
Postup
Na rozpálenom oleji opražíme cibuľku.
Potom pridáme mäso nakrájané na kocky a spolu s cibuľou ho osmažíme, aby sa zatiahlo. Ochutíme čiernym korením, pridáme soľ, nálev z kyslých uhoriek a pohár čistej vody.
Bravčové mäso varíme a pridáme k nemu horčicu s mletou červenou paprikou.
Po 20 minútach varenia pridáme nastrúhané kyslé uhorky a čili papričky. Varíme, pokiaľ mäso nezmäkne.
Zemiakové placky Očistené zemiaky nastrúhame, pridáme k nim červenú cibuľu nakrájanú na drobno a vajíčka.
Prisypeme múku a pridáme pretlačený cesnak.
Všetko dochutíme čiernym korením, soľou, rascou, bylinkami, červenou paprikou a cesnakovým korením.
Placky pečieme na rozpálenom oleji z oboch strán.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q6xnY6aSYEz-cFf5rhVB/0b7a21a06688405e084e1dd4947571.jpeg "Náhľad receptu Cuketové halušky s bryndzou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wI05Q3pGMVtEG1QcjkPd/ab85f2e435b92263129523c612fa0a.jpeg "Náhľad receptu Polievka z pečenej papriky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aZkkTnrXIs1ArlqXVHVd/66279aeb7a1f43a250066ee8c9332b.jpeg "Náhľad receptu Vláčny mramorový koláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vVGhYpr-WaJMhF6aQ4r9/742707a74d01ea593ebcb267592cbb.jpeg "Náhľad receptu Jablkovo - tvarohové rezy bez pečenia!")
Chýba množstvo zemiakov do placiek... : /