:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/bd9ae53db3ade63a3b9e47f5e474b3.jpeg "Cuketová polievka")
Cuketová polievka
Cuketová polievka je ľahká, jemná a osviežujúca. Je veľmi jednoduchá na prípravu a je plná vitamínov, vlákniny a má málo kalórií.Je skvelá na letný obed.
Ingrediencie
- 1 ks stredne veľká cuketa
- 2000 voda
- 1 ks Cibuľa
- 200 g zemiak
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 1 ks mrkva
- 70 g údené mäso
- 250 g kyslá smotana
- 1 ks vajce
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- soľ
- olej
- drvená rasca
Najnovšie letáky
Postup
Cuketu dôkladne očistíme, pričom jadierka nechávame bokom – nevyhadzujeme ich, ale použijeme na prípravu silnejšieho vývaru do polievky.Jadrá cukety dáme variť do časti vody, trošku osolíme a povaríme, kým nezmäknú.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/5a6ccc33ff5d96c7c6f0075cd5ae7d.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Medzitým si na oleji osmažíme nakrájanú cibulku. Pridáme nastrúhanú strednú mrkvu a cuketu, všetko spolu osmažíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/eabed75270b113f8365ca7ac80fb4a.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky, ochutíme mletým čiernym korením a drvenou rascou, krátko podusíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/123583edaeeb5e422fec49748054f7.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Následne uvarené jadierka cukety a ich vývar – precedíme cez sitko a vodu, ktorú máme, pridáme k dusenej mrkve a cukete. Privedieme do varu a necháme variť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/2ab5b23334b622d70016c645461d65.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Pridáme údené mäsko, privedieme do varu a necháme variť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/d587fc7e0baf7cbb3cebd466283669.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Pochúťkovú smotanu rozmixujeme s vajíčkom .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/de08ad6fe9439c234f79c0cf7160fa.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Dobrá rada : do rozmixovaného vajíčka s pochúťkovou smotanou ,pred tým ako to vylejeme do polievky si odoberieme trošku z polievky a spolu premixujeme,,tak sa nám smotana po naliatí do polievky nezrazí
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/ac3bbae3323010bf1f584f5094f4cd.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Rozmixované vajíčko, pochúťkovú smotanu a trošku vývaru vlejeme do polievky, necháme prejsť varom.Toto nám polievku zahustí a nepotrebujeme múku,,,ale ak by sa Vám zdala málo hustá polievka pridajte si trošku múky .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/91aff53333dc61b13d9f599ab8b697.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Dochutíme podľa chuti a môžeme podávať. Je vhodné podávať s opečeným rožtekom posypaným čerstvou vňaťkou. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/4d98bc11e82325918afce2f7c23d90.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Aumqa7vXqwoVCt3L1ySk/099503fcf3c0cc4425cb01b97a3371.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý marhuľový koláč s mrveničkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GcMhm4kBDtc66-a_oOAs/1445c3e4d94dc202ee1a6108da6ef3.jpeg "Náhľad receptu Cuketový privarok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cJvW5BWyUSKidjIgFo16/1a81293987a77fb01d51b91b4d0153.jpeg "Náhľad receptu Cuketový koláč s čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CfGBcTwCYda7E5PilDyb/11cd620feb4099594cb332e16042a7.jpeg "Náhľad receptu Slaná cuketovo-mrkvová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Adk3UlCDv4FtOCXGdNWC/c2faf7d80be889c541c81a2fd93247.jpeg "Náhľad receptu Muffiny s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rRuhJCTpOl3KGvupivCA/893b7bb3fce53c51b7328f3de05bfb.jpeg "Náhľad receptu Vločkový koláč alebo aj pečená kaša")
