:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/bd9ae53db3ade63a3b9e47f5e474b3.jpeg "Cuketová polievka")
Cuketová polievka
Cuketová polievka je ľahká, jemná a osviežujúca. Je veľmi jednoduchá na prípravu a je plná vitamínov, vlákniny a má málo kalórií.Je skvelá na letný obed.
Ingrediencie
- 1 ks stredne veľká cuketa
- 2000 voda
- 1 ks Cibuľa
- 200 g zemiak
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 1 ks mrkva
- 70 g údené mäso
- 250 g kyslá smotana
- 1 ks vajce
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- soľ
- olej
- drvená rasca
Najnovšie letáky
Postup
Cuketu dôkladne očistíme, pričom jadierka nechávame bokom – nevyhadzujeme ich, ale použijeme na prípravu silnejšieho vývaru do polievky.Jadrá cukety dáme variť do časti vody, trošku osolíme a povaríme, kým nezmäknú.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/5a6ccc33ff5d96c7c6f0075cd5ae7d.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Medzitým si na oleji osmažíme nakrájanú cibulku. Pridáme nastrúhanú strednú mrkvu a cuketu, všetko spolu osmažíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/eabed75270b113f8365ca7ac80fb4a.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky, ochutíme mletým čiernym korením a drvenou rascou, krátko podusíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/123583edaeeb5e422fec49748054f7.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Následne uvarené jadierka cukety a ich vývar – precedíme cez sitko a vodu, ktorú máme, pridáme k dusenej mrkve a cukete. Privedieme do varu a necháme variť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/2ab5b23334b622d70016c645461d65.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Pridáme údené mäsko, privedieme do varu a necháme variť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/d587fc7e0baf7cbb3cebd466283669.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Pochúťkovú smotanu rozmixujeme s vajíčkom .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/de08ad6fe9439c234f79c0cf7160fa.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Dobrá rada : do rozmixovaného vajíčka s pochúťkovou smotanou ,pred tým ako to vylejeme do polievky si odoberieme trošku z polievky a spolu premixujeme,,tak sa nám smotana po naliatí do polievky nezrazí
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/ac3bbae3323010bf1f584f5094f4cd.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Rozmixované vajíčko, pochúťkovú smotanu a trošku vývaru vlejeme do polievky, necháme prejsť varom.Toto nám polievku zahustí a nepotrebujeme múku,,,ale ak by sa Vám zdala málo hustá polievka pridajte si trošku múky .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/91aff53333dc61b13d9f599ab8b697.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
Dochutíme podľa chuti a môžeme podávať. Je vhodné podávať s opečeným rožtekom posypaným čerstvou vňaťkou. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFNtIiwhKrVfBnJxnxRz/4d98bc11e82325918afce2f7c23d90.jpeg "Cuketová polievka - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JCDGd8R7DgSEqFAHzy_s/2e8a8b05f84ac129957fff4845b641.jpeg "Náhľad receptu RAW makové guľôčky s kokosom a citrónom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o3mbYmtrRTRwVOjIpivc/2528307f61b603a7f70ca3e0597b32.jpeg "Náhľad receptu Tarhoňa s kuracím stehnom a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GwU4LgSlf4Y1lYnIggjP/c655bc7cb08bfe343938821d84ad76.png "Náhľad receptu Pečený bravčový orech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
