:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zKpW1CkYAAvq6F2KK4S/3ad60ddafc801f9f2c00db9d4ded00.jpeg "Čokoládový pečený cheesecake")
Čokoládový pečený cheesecake
Cheesecake vraj chutí najlepšie na nasledujúci deň. Neviem, ešte nikdy nám táto čokoládová dobrota nevydržala do druhého dňa.
Ingrediencie
- 160 g čokoláda
- 160 g krupicový cukor
- 4 vajcia
- 1 čl vanilková esencia
- 500 g nízkotučný tvaroh
- 300 g smotanový syr
- 20 g kakao
- 90 g škrobová múčka
Najnovšie letáky
Postup
Čokoládu rozpustíme nad horúcim vodným kúpeľom a necháme chvíľku chladnúť. Formu s priemerom 26 cm vytrieme olejom a vysypeme trochou múky. Oddelíme od seba bielky a žĺtky, pričom bielky vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Zašľaháme 60 g cukru a dáme bokom. Žĺtky vyšľaháme so zvyšným cukrom a s vanilkovou esenciou do peny. Vmiešame tvaroh a smotanový syr. Do krémovej zmesi zapracujeme kakao a škrobovú múčku a nakoneic aj rozpustenú čokoládu a sneh z bielkov. Dávame pozor, aby zmes zostala pekne nadýchaná. Cesto nalejeme do pripravenej formy a pečieme pri teplote 180C asi 50 minút. Ak by nám povrch priveľmi hnedol, formu pri pečení prekryjeme alobalom. Rúru vypneme a cheesecake ešte necháme asi 15 minút pri otvorených dvierkach chladnúť. Vyberieme a necháme úplne vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/amrvP81QRwQuLQauOdMD/452468a6166b1f7e588c47d17aa6b5.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo jahodový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KMeSwWmDme2iEmOAB9KD/51e2f17caa176aebdb4e54da7c14e484.jpeg "Náhľad receptu Pistáciový cheesecake s belgickou čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7ZDXCk-kcij5GJicBH51/1fc2b8153b00a312b23acc5c04269a.jpeg "Náhľad receptu Orieškový cheesecake s polevou z mliečnej čokolády")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZVamtrtmNEfyHYrEFSr/5a7aa0fd139e2bb61dc749749375770a.jpeg "Náhľad receptu Jahodový cheesecake s bielou čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ifEgpQCuU9mArwqxpk59/a3c3acca545dab256d5283be2aca7230.jpeg "Náhľad receptu Kokosový cheesecake s bielou čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NFWbRYh2y4aOVChXwTXU/d1982674685c82539aa6e87032be582d.jpeg "Náhľad receptu Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UIkG0o0iwzj94qcwKIEj/d85afd673af8446311ba76cbf0803d.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč s čokoládovou polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/COdocFzP1WqkHr5qmFbg/1378117b09967c0b76ac2bf68ddd23.jpeg "Náhľad receptu Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k048aiqee6UbL1eGI5q2/713ca95dff0dd8d0c14fb6b25b939a.jpeg "Náhľad receptu Zapekané zemiaky s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
